玉米有胡萝卜素吗

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玉米中确实含有胡萝卜素，但是含量比较少，另外一个玉米中的话主要是富含丰富的谷维素以及纤维素，所以说补充人体所吸收的微量元素的话，吃玉米也是一个良好的补充效果，另外就是玉米须具有预防心脑血管疾病的效果。

玉米里含有大量的胡萝卜素。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。