人工地木耳是近年来发展起来的一种新型农业产业,它以其高产、旺季早、经济效益好的特点,成为现代农业中的新兴产业。那么,人工地木耳到底怎么种?下面我们来一起了解。
准备工作
首先,我们要做好一些准备工作:
- 保持土壤透气性:在种植地点周围清理干净,打整地表松土,使其疏松通透,增强空气对土壤的渗透性,更有利于地木耳的生长。
- 选好木耳种菌:优质的地菌能够长成均匀、体壮、收益高的地木耳,选好地菌是种植的首要问题。
- 确定播种时间:根据降雨规律、天气变化及食用时间等因素考虑,一般最佳的播种时间在4-6月份之间。
播种过程
接下来就是播种过程:
种植方式
地木耳有两种种植方式,一种是直接埋种,另一种是撒种。
直接埋种
将土壤整平,用铲子开出沟,将蘑菇种子放入沟内,压紧土壤,最后浇透水即可。
撒种
将木耳种子加10倍水量,放入容器中,搅拌均匀后鼓得紧,然后将种子稍微散开在土上,用草帘帘住,进行密闭发酵达3-5天时间后,把温度降到下降到25℃左右,然后并加排气孔,缓慢开帘10—15厘米高度,让化学品气体逸释出去,而蘑菇气体留在棚内配合温湿度使种菌长膨。
养护管理
在养护管理方面,你需要注意以下几点:
- 浇水:与其他食用菌一样,木耳特别注重水分,每日应浇三次水,保持适度湿度。
- 定时通风:保持空气流通,增加二氧化碳浓度。
- 覆盖物管理:对温度、湿度、通风、采光有很大的影响,应根据具体情况决定有无覆盖物,覆盖物时间与厚度,适当调节以控制生长速度。
收获和加工
当木耳菌丝开始繁殖时,无色长丝就会出现棕色的木耳菌盖,表面有黏液。
- 收获:收获时要将木耳扯下来,局部扯、全体绝不拔。避免土壤带到果浆中,腐烂造成损失。
- 加工:将收获的木耳清洗干净,去杂、去毒、去菌、水煮出去涩味再用开水煮至软烂吸收鲜汁即为可口木耳。也可用于干制,保存时间更长。
这就是人工地木耳种植的几个关键步骤,除了注意这些细节,还需要了解木耳基本的栽培知识,才能种出优质的木耳。
本篇文章只提供了基本的信息和步骤,具体操作还需要在实践中学习和探索。希望大家都成功地种出自己的人工地木耳!