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鸡蛋快配不上西红柿了热点解读
据农商网于2025年12月26日 22时32分33秒发现，鸡蛋快配不上西红柿了热点，“一个还算好看点的番茄就要5块多，太贵了。”
昨天早上听同事吐槽说最近番茄有点贵，好奇去查了一下，猛然发现番茄的身价不知道什么时候，居然已经“奔十”了：沃尔玛，一份约550g的自然熟番茄，标价10.99元，一份约400g的草莓番茄，标价13.99元；永辉线上超市，一份500g的沙瓤番茄，标价10.8元；大润发，一份约500g的基地直采番茄，标价11.49元……盒马便宜点，一份约500g的粉番茄，刚刚卡在了9.9元。
不少网友吐槽“再这么涨下去，鸡蛋都快配不上番茄了”，也居然是真的。记者在家附近一家超盒算NB里，看到一份30枚装的鸡蛋(1.6kg)，标价为13.9元。这么一算，10个鸡蛋才勉强配得上一个番茄。
昨天早上，记者又赶到了以便宜著称的临平红丰农贸市场。问了一圈，这里的番茄价确实要更便宜些，但便宜的也要7元一斤。摊主见我问了价又不买，还以为我嫌贵，赶紧在价格后面解释了一句，番茄已经贵了一个多月了，“今天成本价一斤都要6块多了”。他热情推荐记者买点黄瓜什么的其他蔬菜，“黄瓜便宜”。
记者好奇地问，为什么夏天的时候，番茄才卖两块钱一斤？因为夏天番茄产量大，加上本地番茄也到了产季。他说，当时拿货价就“六毛多一斤”，零售价卖两块，还比现在赚得多。
今年6月27日，记者在市场里拍到的本地番茄价格⬆️
但现在，本地番茄早下市了。他家现在卖的番茄，是云南产的，但因为今年当地暴雨，“地都淹了”，所以导致番茄减产，进价涨了不少。天气数据显示，通常到了11月，云南的雨季应该就结束了，但今年云南遭遇了多轮强降雨。
眼下市场里最多的还有山东番茄，但价格也不便宜。一问，8元一斤。说完价格，摊主自己都笑了，“嘿，是贵”。他解释说，因为北方寒潮频繁，前段时间山东还下大雪了，番茄产量也上不去，所以进价也不便宜。
记者看到，好几家卖番茄的摊主，都特意掰开了一个番茄，水灵灵地放在摊位上，用颜值吸引顾客。
杭州市商务局发布的《杭州生活必需品市场运行情况(2025年12月15日-2025年12月21日)》显示，据对主要蔬菜批发交易市场监测统计，重点监测的17个蔬菜品种中，涨幅较大的为西红柿(即番茄)8.5元/公斤，上涨21.60%。不止番茄，茄子和青圆椒也在涨，且涨幅都超过10%。好消息是，花菜、四季豆、丝瓜都比之前便宜了不少。预计未来一周，部分茄果类蔬菜零售价呈上升趋势，青尖椒、茄子等品种价格走高，市场供应偏紧；但叶菜类和根茎类如莴苣笋、萝卜价格回落明显。
农业农村部信息中心发布的《全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2025年12月12日—2025年12月18日)》也显示，重点监测的19种蔬菜价格中，西红柿、大葱、茄子、大白菜和青椒的价格环比涨幅较大，幅度分别为7.3%、7.2%、7.1%、4.3%和4.1%。其中，西红柿同比增长了71.9%。
才隔一个秋天，番茄身价怎么就暴涨10倍了？
据央视网此前消息，此轮蔬菜价格上涨，一方面是因为进入冬季蔬菜供应模式，属于季节性上涨。随着北方蔬菜全面进入冬季生产模式，设施蔬菜生产成本刚性上涨。此外，随着“南菜北运”规模增大，运输及保鲜费用增加；同时，北方耐储蔬菜转入库存模式，存储费用也将推高成本。
另外一方面，是因为前期不利天气影响。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶接受采访时表示，今年11月，北方产区连续遭遇3次寒潮天气，加速了露地蔬菜退市进程，同时大棚蔬菜生长速度放缓，部分地区出现冻害；湖北、云南等南方主要产区在秋季遭遇连续降雨，造成多种蔬菜出现供应链衔接不畅。不过他也预测，12月下旬至明年1月，随着冬季蔬菜主产区逐步形成批量上市条件，后续供应将逐渐增加。
来源：橙柿互动·都市快报
网友看法
1、网友无限风光在鲁峰：各位食客：我饭店“西红柿炒鸡蛋”已更名为“鸡蛋炒西红柿”，鸡蛋更多！欢迎惠顾！
2、网友用户麦克华斯基：我买了几十瓶新疆番茄罐头，配料只有番茄，口味纯粹正宗，够吃一冬
3、网友安妮F：不是现在配不上了，是早就配不上了！不单是在大城市的超市里，就在广大的农村集市，西红柿早就贵过鸡蛋了！
4、网友Harvey16：不知道养成的都是啥习惯，西红柿是夏天的蔬菜好吗？为什么冬天要买？买大棚下面的反季西红柿，贵不是很正常的吗？[捂脸]冬天有应季蔬菜很便宜的，一两块钱一斤，你不买，非要买反季的能怪谁？[捂脸][捂脸][捂脸]
5、网友byjn2022：现在的西红柿请我吃都不吃，根本不是儿时味道，如同嚼了一坨粉
6、网友狸花：小时候听说发达国家同重量的菜比肉都贵，觉得好不可思议，现在我们终于走到这一步了
7、网友紫花：这里超市里的普通西红柿8.78元一斤，而鸡蛋是3.59元一斤，我大概已经有一个月没吃西红柿了，北方冬天的西红柿价格高味道又不好
8、网友隐于山水乐生活：全国各地大建特建大棚种菜。而菜价确越来越高。你说奇不奇怪。[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]
9、网友乐观的高山aj：今天上午刚买了鸡蛋，1斤2.89
10、网友以毒攻毒1006：前天才跟我妈吐槽，这厦门的物价也太高了吧，西红柿都10来块一斤了[what]没想到，是全国都一样
11、网友飘遥磊：前两个月，番茄2.5，小米椒4块，前两天去，小米辣最低12块，番茄6.5起
12、网友秦秦的元气生活：#西红柿涨价# 是哦，不知道为什么西红柿那么贵了，两个月不买菜了，昨天去菜市场拿了三个西红柿，他要我八块多，我突然一惊，我就问他多少钱一斤？商贩告诉我七块，我问他怎么涨价那么多？前段时间都才卖三块多，他说早就涨价了。不知道是因为快过年了，还是因为西红柿产量少了，南方什么时候吃过七块钱一斤的西红柿，我便把西红柿放回原位，不是吃不起，是觉得太离谱了，宁愿不吃。
13、网友长缨在手H：可说是呢，鸡蛋今冬出奇便宜，西红柿贵得离谱，西红柿当葱用来炒鸡蛋。
14、网友如意幸福：鸡蛋3.2元一斤，西红柿5块多一斤[捂脸]。
15、网友路走多了总能碰到鬼：从不投喂添加剂饲料散养农村柴鸡蛋二十元一斤现在贵么？
16、网友九月月故事会：现在的蔬菜是真的贵，比肉贵多了[酷拽][酷拽][酷拽]
17、网友赞颂传扬正能量：除了番茄外，还有以下几种蔬菜的价格容易受到天气变化的显著影响： 1. 黄瓜：生长阶段受雨水和高温影响，产量下降导致价格上涨。 2. 小白菜、油菜、油麦菜、菠菜、生菜、茼蒿：受到强降雨影响，产量减少，价格波动较大。 3. 西葫芦、菜花：受雨水天气影响，市场紧缺，价格上升。 4. 茄子：尤其是长茄子和圆茄子，价格受天气影响明显。 5. 韭菜：价格受气候影响较大，尤其是在北方冬季。 这些蔬菜的价格波动通常与天气条件密切相关，尤其在雨季和气温异常变化时更为明显。
18、网友借口太多i：我妈在我家冰柜里放了20斤，当时我还比较抗拒，现在一看简直神了
19、网友笃行.阅岳：每年都是夏天买一点西红柿
