制作芋头花不麻嘴的方法 芋头怎样做才不会麻口

制作芋头花不麻嘴的方法?要想在制作芋头花的时候不麻嘴,我们需要先过一下水,接着再用小火慢炖,这样就能消除掉里面的麻味,吃起来味道也会更好一些。制作芋头花的方法比较简单,先将花头和花茎分开,分别处理好后加入调料一起蒸制即可。…

制作芋头花不麻嘴的方法?芋头花怎么做才不会麻嘴?要想在制作芋头花的时候不麻嘴,我们需要先过一下水,接着再用小火慢炖,这样就能消除掉里面的麻味,吃起来味道也会更好一些。

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制作芋头花不麻嘴的方法

制作芋头花不麻嘴的方法

  • 芋头花怎么做才不会麻嘴

芋头是市面上比较常见的一种食材,它是生长在地底下的食物,一般芋头花和芋头杆都是可以用来食用的,只不过我们在烹饪芋头花的时候,会出现比较麻嘴的情况,所以很多认为它没有食用价值,但是其实是这种麻是可以去掉的。

要想芋头花在烹饪的是会不麻嘴,我们最后要先过水,然后再用小火慢炖,这样它里面的麻味就会随之消失,吃起来味道也是非常不错的。制作芋头花的方法也比较简单,将芋头花茎剥皮,将花头和花茎分开,去掉花蕊。

接着将花头和花茎分别清洗一下,洗花头的时候要多洗几遍,之后将花茎掰成相同的长度,花头从中间切开,分好段的花头装进盘子里,放入盐、油、蘸水辣椒等调料搅拌均匀,上锅蒸制20分钟左右就可以了。

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  芋头可以冷冻保存吗

  芋头可以冷冻的。

  但是不建议冷冻保存,因为芋头的储存温度是的在10-15摄氏度左右是最佳的,而冷冻的温度在0摄氏度以下,

  其并不会延长芋头的保质期,反而容易导致芋头出现冻坏的情况,例如发黑、发软等。

  芋头常温保存的话,要将芋头放在于干燥并且阴凉通风的地方且,这样芋头可以保存3-5天,如果保存的时间太长芋头容易变软,所以要尽快食用。

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