能用高压锅煮鸡蛋吗?高压锅能煮鸡蛋会爆炸吗?高压锅不能煮鸡蛋,虽然高压锅不会爆炸,但是鸡蛋会很容易胀破。
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能用高压锅煮鸡蛋吗
- 高压锅能煮鸡蛋会爆炸吗
高压锅不能煮鸡蛋,高压锅煮鸡蛋不会爆炸,但是鸡蛋可能会胀破,高压锅内的气压很高,而鸡蛋里面的气压自然没有高压锅那么高,所以高压锅内的气压和鸡蛋内的气压形成了一个气压差,这样鸡蛋就很容易会胀破外壳,它的味道也会受到影响。
在煮鸡蛋的时候如果火候把握不当,很容易让鸡蛋开花,为了防止这种情况发生,可以把鸡蛋的顶端用剪刀尖类似的器具敲一个小孔,这样可以在加热的过程中,让鸡蛋壳内的气体跑出去,这样鸡蛋就不会开花了。
煮鸡蛋其实不需要使用高压锅,而且煮鸡蛋的时候最好凉水入锅,然后慢慢的升温,水开之后继续煮两分钟,关火之后还需要再浸泡五分钟,这样煮出来的鸡蛋才会更加的清嫩,口感才会比较好。
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高压锅可以煮中药吗
高压锅不能煮中药的。
不能令药物发挥更佳的治疗效果,建议用砂锅煮中药,并且要小火慢炖,才有利于药物中的成分被人体吸收和利用,
不能使用铁锅煮中药,也不能使用铝锅,以免破坏中药的功效,服用中药的期间不能吃油腻、生冷和过于辛辣、刺激性的食物,不能受凉。