在古代立春又被称为什么 古代立春吃什么蔬菜

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在古代立春又被称为什么

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  1、立春,又称打春、岁节、岁首、改岁、正月节、立春节。

  2、中国自古以牛祝春,据说是周公始定立春土牛,相沿成俗。

  3、因为我国以农立国,牛是农事的象征,是生产力的代表《东京梦华录》中说:宋代立春前一日,开封府进春牛入禁中,立春之辰官吏各具彩杖击牛。

  由此可见,打春的原意是打春牛。

  4、由于人们重视农业生产,坚持不违农时,立春打春牛的习俗也一直延续。

  至清末,节前各地衙署门前(或农村村口)均用泥土加色料塑造一头春牛和耕夫(或用竹扎纸糊而成)。

  立春日由知州、县令(或村中乡老)行香主礼,祭祀春神,然后擂鼓三声,众官员(或乡民)手执红绿丝线捆扎的春仗围击春牛,谓之鞭春,以示劝农意。

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