香菜是荤菜还是素菜 香菜在佛教属于荤菜吗

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香菜在佛教属于荤菜吗

　　佛教五荤五腥不包括香菜。

　　佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤，形似韭。

　　五荤，也叫“五辛”。根据《本草纲目·菜部》记载：五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤。

香菜是荤菜还是素菜

　　香菜是素菜。

　　古代佛教中，将能让人产生性情变化、产生欲望，具有辛味的蔬菜称为荤菜，虽然香菜也具有刺激性的味道，但是并不符合对荤菜的定义，且现在对于荤菜的定义，大多指的是鸡、鸭、肉、蛋、奶等食物，香菜只是蔬菜的一种而已，它常用来提味。

香菜是荤菜吗

　　在古代佛教中，有禁食五辛的说法，指的是能让人性情变化、产生欲望，具有辛味的蔬菜，也就是大蒜、葱、韭菜、洋葱、兴渠，它们属于佛教中的荤菜，但是香菜虽然有非常明显的味道，但是并不符合其定义，所以并不是荤菜。

　　在现在对于荤菜的定义中，大多指的是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物，并不包括香菜等蔬菜，所以在吃的时候大可以放心。

　　相较于荤菜来说，香菜这类的素菜也是非常便宜的，除了能炒制、凉拌食用之外，还可以作为调味食材。

　　　　香菜介绍

　　香菜是生活中比较常见的一种用于提味的蔬菜，常作为凉菜拌菜的调味料，它的形状和芹菜差不多，叶子比较小，茎纤细，闻起来具有强烈的刺激性味道，在我国主要分布在东北、山东、河北、安徽等地。

香菜是素食吗

　　香菜是素食。

　　不是素食的有以下这些食品，就是吃斋人常常说的“荤腥”

　　 1，一切动物的肉和卵，是“腥”

　　 2，葱、蒜、韭、薤、兴渠，这五种蔬菜，是“荤”