编辑整理 买的熟驴肉怎么保存？要想较好的保存熟驴肉，我们要将它裹上一层保鲜膜放到冰箱的冷藏室里，这样至少可以保存三天不会变质，若是需要存放更久，那么就要放到冷冻室了。关于买的熟驴肉怎么保存不会坏以及买的熟驴肉怎么保存不会坏，买的熟驴肉怎么保存好，买的熟驴肉怎么保存时间长，买回来的熟驴肉怎么保存，熟食驴肉怎么保存等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：
买的熟驴肉有什么吃法
第一，熟驴肉怎么做好吃呢？熟驴肉可以配胡萝卜青辣椒一起做小炒驴肉，有料：驴肉200克、胡萝卜小半根、青辣椒50克、食盐3克、茶油10ml。小炒驴肉的具体做法：驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块。胡萝卜用开水烫熟。热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。将驴肉放入后大火快炒，片刻撒盐。再快炒至肉熟。不可犹豫，速度端出。
第二，驴肉除含有非常丰富的蛋白质以外，每100克驴肉中含蛋白质可高达27克，钙10毫克，脂肪13.5克，钠207毫克，硒29微克，钾114毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁8.3毫克，维生素A25微克。此外，驴肉中还含有碳水化合物以及人体所需的多种氨基酸。驴肉中所含蛋白质比牛肉、猪肉都要高，其中脂肪含量比牛肉、猪肉均要低，因此驴肉是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外，驴肉中含有大量的动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能够为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
熟驴肉怎么做好吃呢？浓汤驴肉煲。浓汤驴肉煲材料:香油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、驴肉300克、驴骨头200克、香葱2棵、生姜1块、大料适量。做法:驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末;将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片;待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
买的熟驴肉怎么保存
要想较好的保存熟驴肉，我们要将它裹上一层保鲜膜放到冰箱的冷藏室里，这样至少可以保存三天不会变质，若是需要存放更久，那么就要放到冷冻室了。
熟驴肉保存方法
民间有一句俗语：“天上龙肉，地上驴肉”，就是用来形容驴肉滋味鲜美的意思，驴肉本身肉质非常细腻，就算只是稍微的烹饪一下，吃起来口感也会非常好，要是精心制作，更是能在第一时间俘虏一大波吃货。
买回来的熟驴肉如果不立即吃，放到常温下是很容易发生变质的，要想让它保存更好，我们需要用保鲜膜包裹一下，然后放到冰箱的冷藏室进行保存就可以了，这样至少可以存放三天时间，要是长期保存的话就需要冷冻了。
生驴肉往往不能长时间进行保存，因此最好1-2天左右就要食用完毕，要是想长时间得到保存，可以将其切成小块，用保鲜袋装好，放到冰箱的冷冻室里面，或者是直接制成熟驴肉放到冷藏室保存。
煮熟的驴肉怎么保存？冷藏还是冷冻
生驴肉最好放在密封袋子里面，里面尽量没有空气，最好可以进行真空处理，然后放入冰箱进行冷冻，如果打算1天内吃完的话可以放在冷藏。
另外，还可以将生驴肉煮熟之后，放入冰箱，这样的话，就最好在3天内吃完。
