编辑整理 冬天杀的鸡不放冰箱可以吗？如果是在北方，温度比较低，冬天杀的鸡不放进冰箱是可以的，如果是在南方，一般温度都不会太低，就不建议常温保存。关于冬天杀的鸡不放冰箱可以吗以及冬天杀的鸡不放冰箱可以吗，冬天杀的鸡不放冰箱可以吗能放多久，冬天杀的鸡不放冰箱可以吗多久，冬天刚杀的鸡不放冰箱可以吗，活鸡杀了冬天不放冰箱会坏吗等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：
刚杀完的鸡要放冰箱吗
1、刚杀好的鸡，清洗好剁成块之后应该放入冰箱冷藏层保存，能起到保鲜的作用。如果想长时间保存鸡肉，可以放进冰箱冷冻层保存。刚杀好的鸡肉在短时间内吃完最好，这时的鸡肉是最新鲜的，口感最好。
2、放进冰箱冷藏保存之前，要用保鲜膜将鸡肉包裹好，准备一些冰块铺在四周，可以保证鸡肉的新鲜度。
冬天杀的鸡不放冰箱可以吗
如果是在北方，温度比较低，冬天杀的鸡不放进冰箱是可以的，如果是在南方，一般温度都不会太低，就不建议常温保存。
将鸡杀好后最好放到冰箱保存，在放之前先用保鲜膜包裹，或者用一个封闭的容器将其装着，这样能避免串味，加速变质。
冬天杀的鸡能不放冰箱吗
如果冬天的温度足够低，鸡是可以不用放进冰箱的，如果是在南方，冬天的温度一般不会太低，最好是将其放进冰箱储存，以免其变质。
另外，如果是需要长时间的存放，最好是把鸡放进冰箱，不然天气一旦温度改变，鸡是很容易变质的。
把鸡放进冰箱的时候最好用保鲜膜将它的表面包裹起来，也可以找一个封闭的容器，把鸡装在里面，这样做可以适当的延长它的保质期，起到一个短期的保护效果，也可以防止它和冰箱里面的其他食物串味。
冬天如果把鸡放在常温下存放，可以放3到5天，但是这样做一般会在鸡的表面抹上一些盐。
如果长期存放，需要放在冰箱的冷冻室里面，将温度调到零下25度，则可以存放一年之久，但是存放的时间太长，鸡肉的营养会流失，它的口感也会发生变化。
新杀的鸡冬天怎么保存
1、冷藏保存：将鸡处理好后放入冰箱冷藏室，冷藏室温度控制在零下3摄氏度即可；如果遇到断电的情况，则可用保鲜膜覆盖在鸡肉上，再准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。
2、冷冻保存：将鸡处理好后，将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区，这样可以放置3个月保持不坏。
冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来，防止冰箱串味；如果空间足够，建议不要切成小块冷冻保存，否则营养容易流失。
3、真空保存：将鸡处理好后，使用家用抽真空机将鸡放入袋中抽真空保存，然后放置在阴凉避光的地方，可以实现短期保存。
4、腌制保存：是最传统的储存鸡肉的方式，可以用盐涂抹鸡肉，在杀菌消毒入味的同时，放在阴凉避光通风的地方进行风干处理，处理后的鸡肉可以长久保存，同时吃起来别有风味。
注意事项：
无论采用哪种保存方法，都要先将内脏清理干净，拔除羽毛，放掉鸡血并用干净的清水反复的清洗，如果不去除并清洗干净，就很容易导致腐烂变质。
