丝瓜和秋葵的区别 秋葵和丝瓜可以一起吃吗

　　丝瓜和秋葵的区别？外形不同：丝瓜是圆柱状，它的表面比较平滑，秋葵是筒状，表面有细毛。关于丝瓜和秋葵的区别图片以及丝瓜和秋葵的区别图片，丝瓜和秋葵的区别是什么，丝瓜和秋葵的区别在哪里，秋葵跟丝瓜有区别吗，秋葵是不是丝瓜等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

秋葵和丝瓜可以一起吃吗

　　秋葵和丝瓜可以一起吃的。

　　1、秋葵和丝瓜可以的一起食的，两者不相克。

　　2、丝瓜的功效(1)抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。(2)健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

　　3、秋葵的功效(1)黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用。(2)也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。

丝瓜和秋葵的区别

　　1、外形不同：丝瓜是圆柱状，它的表面比较平滑，秋葵是筒状，表面有细毛。

　　2、口感不同：丝瓜比较香甜，外皮较厚，秋葵的口感则是黏乎乎的。

　　3、烹饪方式不同：烹饪秋葵的时候需要去除黏液，丝瓜则不需要。

丝瓜和秋葵有什么不同

　　1、外形不同

　　丝瓜是圆柱状的，它的长度一般是15cm-30cm，它的表面是光滑的而且还要深色的纵向纹路。

　　秋葵则是筒状的尖塔形的，棱角分明，表面还有绒毛，它的长度只有10cm-25cm，要比丝瓜稍微小一些。

　　2、口感不同

　　丝瓜的口感比较香甜，吃起来软软的，它的外皮较厚也比较有嚼劲。

　　有的丝瓜在削皮之后容易软化变黑。

　　秋葵则是吃起来黏乎乎的，它有一种比较特殊的黏腻的口感，味道鲜嫩，它的汤汁也比较浓稠。

　　3、烹饪方式不同

　　丝瓜需要高温烹饪直接炒着吃或者煲汤。

　　丝瓜不可以生吃，但是秋葵可以生吃。

　　秋葵主要是煮汤，炒食，凉拌，制作泡菜或者油炸。

　　丝瓜在烹饪时需要去皮去头秋葵则还需要去除它里面的黏液。

秋葵和丝瓜的区别

　　秋葵和丝瓜的区别主要在外形上和口感上的不同。

　　丝瓜果实呈圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，其表面平滑，通常有深色纵条纹，口感细腻爽滑，秋葵为筒状的尖塔形，长度只有10-25cm，棱角分明，表面还布满了细细的绒毛，口感黏糊糊的。

　　秋葵和丝瓜的区别

　　丝瓜的品种较多，一年四季都可以进行播种，而秋葵比较喜欢温暖的气候，很怕霜冻，因此大多在春季4-6月份进行播种，7-10月份就可以收获了。

　　秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，可以生食，还可以炒食、煮汤、油炸、凉拌、制泡菜等多种烹调方法制作食用。

　　丝瓜是不可以直接生吃的，一定要经过高温烹饪后才能食用，可以选择炒食、煲汤或凉拌等烹调方法制作食用。