编辑整理 自己家的灌肠一般要蒸多久？自己家的灌肠一般要蒸30分钟左右。关于自己家的灌肠一般要蒸多久温度以及自己家的灌肠一般要蒸多久温度，自己家的灌肠一般要蒸多久才好，自己家的灌肠一般要蒸多久才能用，自己家的灌肠一般要蒸多久呢，自家灌的肠要蒸多长时间等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：
灌肠一般晾晒多少天
灌肠一般晾晒3-4天的。
看个人口感决定。
一般香肠晾晒3-4天就差不多了，等香肠外干里软的时候，就可以结束晾晒，如果喜欢吃有嚼头的香肠，可以再晾的干些，大概7-10天，但注意别把香肠晾晒的太干，否则口感就过于干硬了，可以用手捏一捏，感觉表面变硬，外表干燥，肠衣皱缩就可以了。
自己家的灌肠一般要蒸多久
自己家的灌肠一般要蒸30分钟左右。
香肠的主要材料通常为猪肉，经过干制后属于较为难煮熟的食品，且在其煮好后要求质地柔软有弹性，内部吸水膨胀，所以煮的时候要半个小时左右，煮的时间越久，香肠中所含有的亚硝酸盐成分也就越低，也不会太咸。
自己家的灌肠一般要蒸多久
自己家灌的肠一般采用冰箱保存，把蒸熟的香肠放凉，用保鲜膜包好，密封后，放进冰箱冷藏室，温度调节到4度左右，这样可以贮藏3-4个月，如放在冷冻室则可贮藏半年之久。
在灌肠的时候不要过满，也不能太空，需要保证八分满肉馅适量可避免蒸香肠因量多而破皮。
另外，蒸香肠时放的水要足够，以免水分蒸干了继续煮就会流失香肠内部水分，导致肠衣破裂。
虽然香肠味道诱人，且好下饭，但不建议大家过多食用，特别是小孩、孕妇以及老人要少吃或不吃，这是因为香肠中含有亚硝酸盐等化学成分，其胆固醇含量也比较高。
自己家的灌肠一般要蒸多久
自己家的灌肠一般要蒸20-30分钟。
用普通的锅蒸灌肠需要30分钟。
用高压锅大火蒸灌肠要20分钟，慢火蒸灌肠要25分钟。
若想要灌肠熟得快一些，蒸之前可用水浸泡一会。
蒸灌肠之前，要将水烧开。
蒸灌肠的过程中，要隔水密蒸，防止水蒸气影响灌肠口感。
为了缓解灌肠的油腻口感，可在蒸之前垫些蔬菜在灌肠下面。
自己家的灌肠一般要蒸30分钟左右，用普通的锅蒸灌肠需要30分钟。
用高压锅大火蒸灌肠要20分钟，慢火蒸灌肠要25分钟。
若想要灌肠熟得快一些，蒸之前可用水浸泡一会。
蒸灌肠之前，要将水烧开。
蒸灌肠的过程中，要隔水密蒸，防止水蒸气影响灌肠口感。
为了缓解灌肠的油腻口感，可在蒸之前垫些蔬菜在灌肠下面。
