为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒 奶粉冲泡温度

　　为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒？奶粉冲泡之后有不易溶解的颗粒，产生这种情况的原因有很多种，有可能是冲泡奶粉的水温过高也有可能是没有加入麦芽糊精，还有一种可能则是受到了奶粉分子颗粒的影响，奶粉分子颗粒的大小也会对奶粉产生影响。关于为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒正常吗以及为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒正常吗，为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒蓓康僖，为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒物，为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒呢，为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒状等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

奶粉冲泡温度

　　奶粉冲泡温度是40度左右的。

　　冲奶粉的水温一般为40度左右适合。因为40度刚好适合宝宝食用的温度，同时还能够保留奶粉当中的营养物质，因此给宝宝冲调奶粉的时候，水温在40度左右比较适合。当水温过高或者过低都不适合。具体如下：

　　1、水温过低。可能会导致奶粉溶解不充分，出现结块的现象，也可能会导致孩子腹部受凉，引起胃肠功能紊乱，出现消化不良、腹胀、腹痛等不良反应。这种情况因给孩子及时用枯草杆菌二联活菌等药物进行有效地治疗。

　　2、水温过高。冲奶粉水温过高可能会破坏奶粉当中有益的营养物质，比如维生素、益生菌等。较高的水温会导致营养成分的活性丧失，也会使奶粉当中的蛋白质发生变性，导致奶粉中的营养大打折扣，不利于孩子的身体健康。

为什么奶粉冲泡后会有不易溶解的颗粒

　　奶粉冲泡之后有不易溶解的颗粒，产生这种情况的原因有很多种，有可能是冲泡奶粉的水温过高也有可能是没有加入麦芽糊精，还有一种可能则是受到了奶粉分子颗粒的影响，奶粉分子颗粒的大小也会对奶粉产生影响。

奶粉冲泡后会有不易溶解颗粒的原因

　　在冲泡奶粉的时候如果水温过高，就会影响到奶粉蛋白，奶粉蛋白会发生变性，奶粉溶液里面就会出现变性的蛋白颗粒，蛋白颗粒就会不易溶解，出现在奶粉中。

　　在冲奶粉的时候要采用合适的水温，不能太低或者太高，还有注意放奶粉和放水的顺序。

　　奶粉冲泡的不易溶解的颗粒也可能是没有加入麦芽糊精，麦芽糊精能够对奶粉起到溶解作用，加入麦芽糊精之后奶粉不容易结块，冲调性也比较好，能够速溶。

　　这种情况可以在水平方向轻轻地摇动奶瓶，让它溶解的快一些。

　　奶粉分子大小也会影响它的溶解程度。

　　奶粉分子太大它就很难溶解，相反如果比较小就可以溶解。

　　奶粉中的蛋白质多属于高分子化合物，不同的奶粉分子的大小也各不相同，一般分子越小越容易被人体吸收，在购买时可以通过包装判断奶粉分子是大是小。

为什么我冲的奶粉在冲泡后会有小颗粒状呀

　　1或是奶粉没有充分溶解：　

　　在没有充分溶解的情况，很多溶质都会有颗粒，那么冲奶会有颗粒物，想来便是奶粉没有充分溶解。

　　正确的摇晃奶瓶的方式是，双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓，记得是水平方向，千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。

　　滚搓奶瓶时，力度要温柔一点。

　　2可能奶瓶不干净，是残留的奶渍：

　　如果奶瓶清洗不干净，奶渍等仍然残留在瓶壁上，再次冲调奶粉之时，确实是有可能脱落形成团块或是颗粒状物。

　　而喝下这样的奶液，孩子的肠胃很受伤。

　　3可能蛋白质遇热抱团惹的祸：

　　蛋白质具有遇热凝固的性质。

　　在冲调奶粉时，如果是往奶粉中注入滚烫的开水，当开水迅速与蛋白质相遇，蛋白质猛然受惊，迅速抱团，奶粉结团不溶解。

　　奶粉冲完会变多吗

　　是会变多的。

　　由于奶粉本身具有一定的体积，冲奶粉加奶粉后，奶粉会在水中溶解，从而会出现奶瓶中水变多的情况，属于正常情况。虽然冲奶粉加奶粉后水会变多，但变多的幅度不大，通常不会影响奶粉的浓度，也不会对宝宝吸收奶粉中的营养造成影响，无需过于担心。

　　在冲奶粉时，应该注意水温，一般40℃左右较为合适。温度过低不能溶解奶粉，不利于胃肠道吸收。温度过高可能会破坏奶粉中的营养成分，不利于宝宝补充营养。