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在家用铁锅爆米花有害吗
在家用铁锅爆米花没有害的。
一般自己制作爆米花是没有危害的。首先爆米花的制作方法以及制作过程并不会产生有害物质,另外患者需要在制作过后才能注意控制火候,注意好调料以及食用黄油的添加,
其次在制作完成后应及时地揭开锅盖放出多余水汽,避免在制作完成后因为水汽过盛而影响爆米花的口感。建议患者可以在工作以及学习之余自己尝试制作爆米花来丰富自己的业余时间。
在家用铁锅爆米花也含铅吗
在家用铁锅爆米花不含铅。
玉米本身不含铅,但在过去,用于制造爆米花的转炉内壁涂有含铅金属。
当加热均匀时,一部分铅会变成蒸汽并粘附在爆米花的表面,而家里的锅碗瓢盆一般不含铅,所以自己炸的爆米花一般都不含铅。
爆米花的主要原料是玉米,玉米中的维生素含量很高,是大米和小麦的5至10倍。
在家用铁锅爆米花也含铅吗
家里自己用铁锅做爆米花不含铅。
通常所说的含铅的爆米花是老式的那种,手摇的,压力大到一定程度会炸开,因为闷罐锅口是铅做的,所以含铅,吃多了对身体有害。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。
取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。