葡萄糖之所以用葡萄命名是因为 葡萄糖可以解酒吗

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葡萄糖可以解酒吗

　　葡萄糖是可以解酒的。

　　葡萄糖通常是可以解酒的，一般是通过以下几个方面而起到解酒的作用：

　　1、由于输注葡萄糖时会有血容量增加的情况，会导致血浆渗透压升高，从而使得细胞内的水分向细胞外转移，进而产生渗透性利尿的作用，使得肾脏对尿液的排出有所增加，同时酒精也能通过小便从体内排出，因此葡萄糖可以加速酒精排出，达到一定的解酒作用。

　　2、由于肝脏是酒精分解的最主要的器官，而肝脏的运转需要充足的能量供应，因此输注葡萄糖能够保证肝脏的能量供给，从而能够加速酒精的代谢。

　　3、由于饮酒后患者经常会发生体内血糖降低的情况，因此输注葡萄糖可以帮助人体缓解低血糖的状态，从而能够改善患者注意力不集中和头晕等症状，进而呈现出一定的利于解酒的作用。

葡萄糖之所以用葡萄命名是因为？

　　1、由于最初是从萄萄汁中分离出来的结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。

　　2、葡萄糖是一种单糖，最初是在葡萄中提取的，因而得名为葡萄糖。

　　3、葡萄糖在自然界中广泛存在，是人体不可或缺的基础能源物质。

　　在1747年，德国化学家马格拉夫在葡萄干中提取出葡萄糖，1838年，德国科学家巴蒂斯特正式将其命名为葡萄糖。

小鸡宝宝考考你：葡萄糖之所以用葡萄命名，是因为？

　　最初从葡萄中提取。

　　葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。

　　是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。

　　纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

　　天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。

　　葡萄糖的应用领域

　　（一）发酵工业

　　微生物的生长需要合适的碳氮比，葡萄糖作为微生物的碳源，是发酵培养基的主料，如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。

　　（二）食品工业

　　目前结晶葡萄糖主要用于食品行业，随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛，今后很长一段时间内食品行业仍是最大的市场。