薄荷叶含有哪些营养成分，薄荷叶含有哪些营养成分呢

　　薄荷叶含有哪些营养成分，薄荷叶是植物薄荷的叶，味道清凉，具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分的。

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薄荷叶含有哪些营养成分

　　薄荷叶是植物薄荷的叶，味道清凉，具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分。

　　鲜用，或阴干切段用。

　　芳香和调味的作用：主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

　　薄荷是什么植物

　　薄荷，又名银丹草、夜息香，是唇形科薄荷属的一种多年生草本植物。

　　叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

　　喜温暖湿润、阳光充足的地方，多生于山野湿地。

　　全株青气芳香，是一种有特种经济价值的芳香作物。

　　薄荷可以吃吗

　　薄荷可以吃。

　　主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。

　　在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

　　如：薄荷粥，将30克左右鲜薄荷加入清水，中火煎至香气溢出时关火，冷却。

　　用150克粳米煮粥，待粥将成时加入薄荷水煎液，再次煮沸即可。

　　此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等。

薄荷含有什么营养成分？

　　营养成分：薄荷主要含挥发油，油中有薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类多种成分；另含异端叶灵、薄荷糖苷、多种游离氨基酸、迷迭香酸、树脂、鞣质等。

　　药用功效：薄荷对结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用，并能杀灭阴道滴虫。

　　内服可使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，故有发汗解热的作用。

　　外用能使皮肤黏膜血管收缩，麻痹神经末梢，故有消炎止痛、清凉止痒的作用。