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东北特产有哪些
东北特产有哈尔滨红肠、黑木耳、蚕蛹、丹东草莓、东北酸菜、貂皮、东北野生蘑菇、东北松子等。
哈尔滨红肠:哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色,在当地常被人们招待贵宾。
它是用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红艳丽而得名,蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香,味道鲜美,十分的好吃。
黑木耳:东北地区盛产菌类,其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。
东北的黑木耳营养价值丰富,尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。
黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味,同时它的药用价值也很高。
蚕蛹:蚕蛹是东北地区的特色美食,它分为黑色和棕色,黑色皮肤较厚,黄色皮肤较薄。
蚕蛹尝起来又好吃又脆,最重要的是蚕蛹富含营养价值,可以通过多吃来补充身体。
丹东草莓:其是辽宁省丹东市特产,丹东地区是辽东山地丘陵的一部分,属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉,有丰富的水资源,气候湿润,降水充沛,光照有余,适合草莓生长,丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口。
东北特产有哪些小零食
东北特产小零食有花生、南瓜子、松子、红菇娘果、杏仁、粘豆包、柿子饼、干桂圆等。
东北地区指辽宁、吉林、黑龙江三省以及内蒙古东五盟市构成的区域。
盛产大米、玉米、大豆、马铃薯、甜菜、高粱以及温带瓜果蔬菜等。
“寒暖农分异,干湿林牧全,麦菽遍北地,花果布南山”即说明了当地的农作物分布现象。
南瓜子
南瓜子大家都不陌生,就是南瓜里面的籽,但是并不是所有人都吃,我们通常吃南瓜的时候都是把南瓜子吐掉,而东北人却把它当做是零食吃,还是比较怪异的,虽然外地人也有不少吃的,但是人家吃的都是炒熟的,并不是像东北人这样只是晒干了就直接吃,但是东北人却说味道是出奇的好。
冻梨
冻梨就更不用说了,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,吃起来甜甜的,还有点颗粒的感觉,口感非常的脆,最喜欢的就是趴在被窝里面啃着吃,吃的打冷颤,这个食物应该南方人都很少见过,毕竟连暖气都没有,更不会在冬天去吃这么冰的食物,但在东北家家户户都会放上一小盘。
红菇娘果
红菇娘果大家应该不是很熟悉,但是知道它的人都知道红菇娘果是很苦的,但是东北人吃的都是冻的,冻过之后的红菇娘果就外皮有一点点苦,里面却是超级的甜。
柿子饼
柿子饼大家都比较熟悉了,但是柿子饼并不是东北的特产,只不过被东北人当做是零食吃,还是冬天吃的最多,春夏秋基本上就是很少能看见,也没看见谁去吃!