农商网 黄豆煮咸了怎么办才好吃？黄豆煮咸了可以加糖再煮会，也可以再加其它食材，例如笋干、肉等，中和咸味的。关于黄豆煮咸了怎么办才好吃以及黄豆煮咸了怎么办才好吃，黄豆煮咸了怎么办啊，如何煮咸黄豆，黄豆不泡可以直接煮成咸豆吗，煮咸黄豆什么时候放盐等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
黄豆是凉性的吗
不是的，黄豆不是凉性的。
黄豆具有多种功效：去除胃热、润燥利水、健脾理气等，适宜于脘腹胀满、疳积泻痢、疮痈肿毒等人群。
需注意黄豆的食用量和人群：日常食用黄豆对身体健康有益，但需控制食用量，不宜长期过量，不适宜消化不良、腹胀等人群。
老年人、久病体弱等需将黄豆制成豆浆、豆腐食用。不宜高尿酸血症、痛风患者食用。
黄豆煮咸了怎么办才好吃
黄豆煮咸了可以加糖再煮会，也可以再加其它食材，例如笋干、肉等，中和咸味。
大豆是豆科大豆属的一年生草本，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。
大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%-40%。
大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5-8倍。
黄豆酱太咸了怎么办
第一，半成品酱过咸解决方法：
1、将黄豆直接放入炒锅中，不放油，干锅中火翻炒，炒至深色。
炒好后，用凉水清洗。
2、将洗好的豆子放入锅中，倒入3倍量的清水用大火烧开。
盖上盖子用小火煮约1个小时，到豆子用手指能碾碎即可，如果水煮干，加入热水。
3、将煮干的豆子碾碎，加入半成品酱，继续发酵。
第二，成品酱过咸解决方法：
1、重新下锅，加水、糖，搅拌均匀，将之煮开。
2、加入少量豆油、甜面酱、水，搅拌均匀，后放进半成品酱煮开即可。
