立冬吃什么，立冬吃什么风俗食物

　　立冬吃什么，立冬吃赤豆糯米饭、饺子、甘蔗、鸡鸭鱼肉、大葱等的。

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立冬吃什么

　　立冬吃赤豆糯米饭、饺子、甘蔗、鸡鸭鱼肉、大葱等。

　　在江南地区，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

　　北方的冬天比较冷，而饺子的外形像耳朵，大家认为在立冬这天吃饺子，耳朵就不会被冻到了。

　　甘蔗是补冬的食物之一，民间还有立冬食蔗齿不痛的说法。

　　南京有句谚语一日半根葱，入冬腿带风，立冬时，南京地区都会吃生葱，抵抗冬季湿寒的气候。

　　南方地区在立冬时会吃些热量高的食物，比如鸡鸭鱼肉，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

　　立冬的特点是什么

　　随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。

　　北方的降温，人们习以为常。

　　从10月下旬开始，先后供暖，人们好在还有一个避寒之地。

　　而对于此时处在深秋小阳春的长江中下游地区的人们，平均气温一般为12℃至15℃。

　　绵雨已结束，如果遇到强冷空气迅速南下，有时不到一天时间，降温可接近8—10℃，甚至更多。

　　但毕竟大风过后，阳光照耀，冷气团很快变性，气温回升较快。

　　气温的回升与热量的积聚，促使下一轮冷空气带来较强的降温。

　　立冬那天有什么农事活动

　　立冬节气，高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。

　　此时高空西风南支波动的强弱和东移。

　　当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气。

　　此外，纬向环流结束和经向环流也会建立，并有寒潮和大幅度降温。

　　农事活动降温防寒。

　　立冬后，北方农林作物全面进入越冬期，江淮地区的三秋（秋收、秋管、秋种）也接近尾声，南方则是抢种晚茬儿冬麦的最佳时期。

立冬的风俗吃什么

　　立冬饮食风俗：

　　1、羊肉火锅

　　冬天就适合吃一些暖胃的东西，羊肉火锅就是其中一项。

　　因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和，所以立冬这一天如果吃羊肉火锅，有人会说，冬天一整冬都不会挨冻。

　　而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材，比如各种蔬菜，更让人觉得满嘴留香。

　　2、饺子

　　我国人有一种习俗，不管什么什么节日节气都要吃饺子，因为饺子的寓意比较好。

　　而且饺子有面有菜，不管什么馅料都好吃，我国非常重视二十四节气，冬天饺子也就成了宴请亲朋的主旋律。

　　3、赤豆糯米饭

　　吃这种食物来源于一个传说，有一位叫做共工氏的人，他的儿子作恶多端，在冬至这一天去世。

　　但是死后也不消停，在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

　　相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，变成厉鬼残害百姓，但是这个人不喜欢吃赤豆。

　　于是人们在冬至这一天吃赤豆，来抵抗厉鬼的残害，慢慢就成为了一种传统。

　　4、麻团

　　麻团是长江流域的一种著名小吃，有白麻团和青麻团。

　　圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有苹果般大小。

　　团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢。

　　5、吃生葱

　　一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。

　　按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了。