咖啡伴侣是什么，咖啡伴侣是什么成分

　　咖啡伴侣是什么，咖啡伴侣是冲调咖啡的一种调味品，有人把它叫做奶精，其实他还有一些植物油和植物末以及蛋白酸钠，还有一些乳化剂和稳定剂以及葡萄糖等的。

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咖啡伴侣是什么

　　咖啡伴侣是冲调咖啡的一种调味品，有人把它叫做奶精，其实他还有一些植物油和植物末以及蛋白酸钠，还有一些乳化剂和稳定剂以及葡萄糖等。

　　咖啡伴侣的成分比较复杂，不单有人们所熟悉的奶粉，它还含有葡萄糖浆和氢化植物油以及蛋白酸钠和稳定剂乳化剂以及抗结剂，这些物质都是咖啡伴侣的主要成分，除此以外它还含有一定数量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

　　咖啡伴侣能单独喝吗

　　咖啡伴侣正式名叫植脂末，又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的产品，单独喝可以，但植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，所以说并非完全无害，不宜多吃。

　　咖啡和伴侣的最佳配比是多少

　　咖啡和咖啡伴侣的冲调比例一般情况下咖啡放2份，伴侣放1份，调出来的味道会比较香醇，如果比例小于2:1，那么调出来的味道会比较淡，如果比例大于2:1，那么调出来的咖啡的味道会更加的浓郁，具体还要取决于个人的口味。

咖啡伴侣是什么 咖啡伴侣是什么东西

　　咖啡伴侣，俗称奶精，主要成分为植脂末，是植脂末、植物油脂粉末的总称。

　　咖啡伴侣的主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感”。

　　单纯的咖啡喝起来味道会比较苦，如果在咖啡里加入一些咖啡伴侣的话，味道则会变得可口而富有多种风味。

　　　　植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。

　　植脂末种类繁多、功能各异、应用广泛，其生产历史可追溯至20世纪50年代，现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。

　　　　咖啡伴侣的成分

　　　　咖啡伴侣主要由葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠、稳定剂、乳化剂、抗结剂组成。

　　葡萄糖浆，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。

　　氢化植物油，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。

　　　　咖啡伴侣的使用方法

　　　　咖啡伴侣正确使用方法直接加入咖啡中，一次约一勺左右。

　　咖啡伴侣的作用当然是为了搭配咖啡而来的，咖啡伴侣的作用在于可以改善咖啡的口感，咖啡伴侣还能让营养更加的均衡，咖啡伴侣能让我们的咖啡喝起来有一种牛奶的感觉。