西瓜怎样挑皮薄肉厚甜甜的 西瓜可以降火吗

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西瓜可以降火吗

　　西瓜是可以降火的。

　　西瓜一般是可以降火的。

　　身体出现上火的情况一般会存在肝火旺盛的现象，此时可能会导致肝郁气滞。西瓜属于寒性的水果，

　　适当吃西瓜能够缓解体内燥热的现象，因此起到清热解渴的作用，所以具有降火的效果。

　　西瓜中也含有大量的水分，食用西瓜之后能够起到利尿通淋的作用，有利于体内的水分排出，能够起到清热解毒的功效，因此具有降火的作用。

西瓜怎样挑皮薄肉厚甜甜的

　　1、看外形。

　　买西瓜，先看外形，选择大小两端都匀称，瓜形端正，表皮光滑，纹路清晰，瓜藤呈绿色，说明西瓜采摘不久，比较新鲜。

　　并且底面发黄的是成熟的西瓜。

　　如果是瓜藤已经枯萎，说明西瓜采摘有一段时间了，不新鲜。

　　2、看瓜脐。

　　在西瓜的底部有个小圆圈，就是瓜脐，西瓜的瓜脐有大，有小。

　　买西瓜，就要买瓜脐小的西瓜，这种西瓜皮薄味道甜，而瓜脐大的西瓜，通常皮厚肉少。

　　3、看瓜蒂。

　　西瓜连着瓜藤的一端就是瓜蒂，在摘西瓜时一般都会保留一小段瓜藤，瓜藤比较弯曲，颜色发黄是自然成熟的西瓜。

　　而瓜藤又直又绿的是西瓜还没长熟就采摘的，这种西瓜味道不甜，口感也不怎么样。

　　选择瓜蒂和瓜脐都凹进去的，这种西瓜味道甘甜多汁，也是瓜熟蒂落的表现。

　　4、拍一拍。

　　每个人买西瓜时都会托起西瓜拍一拍，拍西瓜是为了听声音，凭声音辨别西瓜是否成熟。

　　如果发出“砰砰砰”比较清脆的声音，说明这个西瓜还没成熟。

　　如果发出“噗噗噗”的声音，听起来比较沉闷，说明西瓜是成熟的。

怎样挑选到又甜皮又薄的西瓜？有什么小技巧？

　　将西瓜托在手上，用手指轻轻地弹拍，发出“咚、咚”地脆响声，托瓜的手觉得有一些晃动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟情况较为堡垒体现；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

　　花皮的西瓜，要纹理清晰，深淡明晰;黑皮肤瓜类蔬菜，要沁色黝黑，含有光泽度。

　　不管哪种瓜，瓜蒂、瓜脐位置向里凹入，藤柄往下接近西瓜皮，近蒂部粗大翠绿，是成熟的表现。

　　深褐色、绒毛掉下来、弯折发脆、蜷须顶尖发黄凋谢的，是不太熟就摘的瓜;瓜柄已干枯，是“死藤瓜”，质量差。

　　将西瓜托在手上，用手指轻轻地弹拍，发出“咚、咚”的悦耳声，托瓜的手觉得有一些晃动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟情况较为强的体现;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;假如感觉像在拍石块，发出“嗒、嗒”声是指生瓜。

　　 看首尾。

　　两边均匀，肚脐和瓜蒂凹痕较深、四周圆润是指好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是品质不佳的瓜。

　　比弹力。

　　西瓜皮较薄，用手指压易破碎的，是熟瓜;用手指甲划会裂，瓜变软的，是过熟的瓜。

　　拿手掂。

　　有空飘感的，是熟瓜;有下移感的，是生瓜。

　　看尺寸。

　　同一种类中，大比小好。

　　观样子。

　　瓜体齐整均匀的，生长发育正常的，性价比高。

　　瓜体畸型的，生长发育异常，质量差。

　　看阴阳面，太阳照射的这一面叫朝阳面触碰路面变黄的一面，那便是背阴，我们要挑选背阴地区特别大的西瓜，只要我们在吃西瓜的过程中会发觉背阴的这一块都不太甜，朝阳面那一面才特别的甜。

　　大家看瓜藤，新鲜的的西瓜，瓜藤成翠绿色不干瘪瘪，是刚采收出来较为新颖的西瓜，而且瓜藤是变形的，直就不是好西瓜，假如瓜藤凋谢发黄得话，那便是时间长的西瓜或是死藤瓜。