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怎么分辨黑枸杞好坏图片
1、通过味道。
正宗的黑枸杞是会带有甜味的，尝起来会有回甘还会带点涩感。
2、通过颜色和形状。
黑枸杞是深深的黑紫色，形状不是完整的圆，中间部会有向内凹的形状。
3、通过泡水。
黑枸杞用不同的水泡会有不同的颜色，用自来水泡，水的颜色会变成淡蓝色，用纯净水泡就会变成紫色。
怎样判断黑枸杞品质的好坏
枸杞有红色和黑色两种。
下面，我们来看看如何区分黑枸杞品质的好坏吧。
大小
一般来说大颗的黑枸杞会比较好，所以在购买的时候可以观察下黑枸杞的尺寸。
颜色
仔细观察黑枸杞的颜色，如果黑枸杞含有较多青色的话，则说明该黑枸杞含有的花青素比较少，品质较差。
气味
闻一闻黑枸杞的气味，如果有一股刺鼻气味的话，则说明该黑枸杞有用硫磺熏过，不可食用。
光泽
观察黑枸杞的光泽，如果黑枸杞的颜色发灰的话，则说明该黑枸杞的品质较差，品质好的黑枸杞是乌黑发亮的。
