农商整理 金针菇是中国特有的一种食用菌，因其外形长瘦如针，故得名。它味美味鲜嫩，是菜市场上比较受欢迎的食用菌之一，同样也是家庭种植非常适合的一种蔬菜，在家里用温室或者种植袋种植都可以。
准备工作
在开始种植之前，首先需要把种植袋或者温室准备好。首先，把菌包放到黑暗处，温度在18~20°C之间静养一周左右，使其发芽。 其次，准备种植袋或者温室，种植袋最好选用有排水孔的，而温室的话需要预留良好的通风口，以保持空气流通。然后，将底部垫上一两个厚度的废纸，这样可以保证菌丝能顺利穿过缝隙再开展生长。
菌包移植
将发芽的菌包取出，除去塑料袋，将菌丝全部挤出，撕成小块，分别铺在种植袋或温室的底部，慢慢地将其压实。确保菌丝铺满整个种植袋或温室的表面，但也不能太压实，以免形成密集的菌体束，影响空气流通和后期采收的方便性。
浇水
种植包或者温室建立后，菌宝肯定需要水才能生长。 在进行第一次浇水时，最好使用喷雾浇水一遍，其中可以加入一些其他细菌以帮助其生命繁殖。 然后，每隔一两天就喷一次水，保证表面有一定的湿度，但不要过于湿润。
光照
家庭种植的金针菇，最好放依附阳光的地方。 但是直接阳光可能会导致菌蘑产生变形，而间接阳光则完全没有问题。 在遇到太阳照射过强的时候，可以用白色布或者纸板遮挡伞，使光照量适中。
关注卫生
家庭金针菇种植，最后要注意的是，卫生问题。 在维持温度和低湿度的同时，卫生也同等重要。在家里杀菌没有温室方便，但我们可以使用一些简单的杀菌药水（例如浸泡过的热水）进行喷洒。 同时，保持空气流通也有助于卫生保持。 如果经常进行这些工作，就可以得到一个优质的金针菇产量。
在准备工作齐备的情况下，种植金针菇其实很简单。 只需要遵循上述步骤进行种植，那么在2-3个月左右，就可以得到完美成熟的金针菇了。
