种植家里的蒜苗其实不需要什么特殊的技术,只需按照以下步骤进行操作。
选材
最好选择肥沃、含有丰富有机质的土壤。如果土壤疏松,通气性好、排水良好,那就更好了。如果你购买的新土不稳定,可以添加一些钙质物质来稳定土壤。
注意:蒜苗需要充足的阳光和大约 30 厘米深的土地。
准备土壤
在土壤中掺入适当的肥料,比如腐烂的堆肥或牛羊粪液,以增强土壤的肥力。在这个过程中,应该确保土壤表面呈平坦的状态。
种植
您可以将每头大蒜分成若干个小瓣,每个小瓣都可以单独种植。如果用种球,要在3-4月上旬播种。将蒜瓣根部朝下插入土壤中,顶部露出土表面,距离15-20厘米。当植株变得比较高时,就可以挑选大苗,留下小苗,以便给根系留出空间。
养护
在种植的前几天里,浇透淋水相当重要,因为蒜的秧苗需要充足的水分。在一定的生长过程中,浇灌水和控制杂草是必不可少的。通常情况下,这个过程需要1-2周的时间。待蒜茎变长后,在顶部可以发现小根芽并且你会发现下面开始长出多数新苗。现在你就需要给它施上适量肥料。
收割
一旦蒜茎区域变得丰满,颜色转为棕黄色并约8-10厘米高时,蒜苗基本成熟,可以采收。如果到了该采收的时间而你没有动手,那么蒜苗可能会变硬,颜色深化,口感变苦。为避免这些问题,请尽快采摘。
经过以上步骤,您就可以在家中种植蒜苗啦!