农商整理 秋莴苣是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，可以生吃、烹调。种植秋莴苣需要注意一些细节，下面我们来详细了解一下。
种植前准备
1.选择优质品种
强易杂交F1杂交种是目前市场上最为常见的秋莴苣品种。在选购种子时，应选择品种健壮、芽期短、增长快的品种，并且保证密封防潮，保存时间不超过12个月。
2.育苗前提处理
将种子放入温水中浸泡，时间不超过5分钟。取出后，在纱布上晾干，再用25℃左右的温水浸泡4-6小时，再捞出沥干，均匀撒于盆土上（应该充分沉水）。气候干燥时，盆土表面覆一层湿纱布，使盆料处于温暖潮湿环境中，普通情况下5天可出芽。
3.定植前管理
待幼苗到达扩叶期，将幼苗移植至2-3片真叶生长良好的孔苗穴中，注意盆土不能干燥。每天早晚浇透水，不要用高浓度肥料和农药。
种植过程
1. 生长环境
秋莴苣生长温度适宜15-25℃，最高中期不超过30℃，最低中期不低于4℃;土壤深厚、保水、排水性好以及富含有机质的腐殖质土或沙质壤土。
2.定植距离
定植距离与品种有关，一般菜行50-60cm，株行30-40cm，每亩约3300株,推荐使用花盆培育。
3.应用化肥
在秋莴苣生长过程中，特别是营养生长时期，及时施以有机肥和复合肥，有助于植株生长及营养品质的提高。如全成肥每亩30公斤左右。
收获处理
1.及时收割
秋莴苣从种植至采摘大约需要两个月。秋莴苣的最佳收割日期在正午到下午2点钟，因为这个时间段内菜叶左右的水分含量相对较少，菜起来比较脆。
2.贮藏技巧
采收后尽量不保留菜根沙土，剪去长叶和枯叶，挑选品种完整无瑕疵的秋莴苣。利用速冷机或将莴苣放在袋子内，冰箱保存使用时涨馍在水中泡泡就能够变得鲜嫩可口。
以上是关于秋莴苣种植方法的详细回答。在种植过程中要注意合理施肥和化学调节，同时应严格控制水分，尽量保证稳定的生长环境。只有这样，才能种出健康优质、营养美味的秋莴苣。
