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谁把车厘子价格打下来了热点解读
据农商网于2026年01月02日 22时30分35秒发现,谁把车厘子价格打下来了热点,往年动辄几百元一箱的车厘子,今年一百多就能拿下,低价车厘子,难道都是经销商提前囤货怕烂在手里,才紧急降价抛售?车厘子明明就是樱桃的一个品种,它到底是不是智商税?
为什么这么便宜?
今年车厘子市场最明显的特征,就是价格“冰火两重天”。据智利驻华商务处2025年12月最新披露的数据,2025/26产季智利车厘子总产量达65.5万吨(约1.31亿箱),其中超90%将出口中国,核心出口量突破50万吨,相当于去年同期的近两倍。
供应量的暴增直接拉低了基础价位,北京新发地商户透露,车厘子批发价较上个月初下降20%-30%,根据果品大小和品种不同,进口车厘子每斤批发价在20多元到100多元不等;安徽合肥最大农产品批发市场的数据也显示,当前车厘子价格区间在每箱150元到240元,最大号的高端货每箱230元-240元,且价格回落比往年早了一周左右。
从整体行情看,上个月车厘子批发价同比去年同期降幅普遍在15%-25%,零售端降幅虽略小,但整体价位显著低于去年同期。
车厘子价格被“打下来”的两大核心逻辑
要搞懂价格涨跌,得先明白车厘子为啥曾卖那么贵。中国市场上93%的车厘子都来自智利,车厘子更是智利仅次于铜的第二大出口产品。
从智利到中国的海运距离近2万公里,即便今年“车厘子快线”将航程从去年的28天缩短至23天,运输效率大幅提升,全程冷链运输的成本依然高昂。更关键的是,今年海运单柜运输成本虽下降了10%-20%。
此前业内有个形象的总结:一颗五块钱的车厘子,三块钱是包装运输费,一块钱是采摘费。再加上海运到广州、空运到上海后,还要经过多级经销商分销,终端价格自然居高不下。
而今年价格大降,核心是“供需变化”与“供应链革命”的双重作用。
从供需端看,智利气候适宜,车厘子迎来大丰收,50万吨货源集中涌入中国市场,供大于求的格局直接压制了价格。
更关键的是经销商囤货逻辑失效,往年提前囤货坐等春节涨价是行业共识,但今年货量太多,上海辉展果蔬市场甚至预计本产季车厘子交易规模将创历史新高,进入市场交易的车厘子将突破1万柜,不少经销商怕水果腐烂,只能降价抛售。
电商平台的供应链掌控力更是“杀手锏”。以前平台只能被动等待品牌方供货,定价权完全掌握在智利品牌方手中,他们可通过调整靠岸时间和卸货量操控价格。
现在大平台纷纷转向产地直采,天猫就组织三大进口商直接对接智利果园,果树未成熟就锁定订单,包船直达中国。
这种模式砍掉了中间环节,再加上平台稳定的销量能拿到更低协议价,最终让优惠传导到消费者身上。更关键的是,中国生鲜行业数字化进程加速,2025年行业数字化渗透率已突破45%,车厘子作为网红生鲜品类,正是平台拉新促活、培养用户线上消费习惯的重要抓手。
车厘子是智商税吗?
随着价格亲民化,“车厘子是不是智商税”的讨论再次升温。其实从植物学角度看,车厘子和国产樱桃同属蔷薇科樱属,只是品种不同,类似猕猴桃和奇异果的关系。
两者的区别很明显:车厘子个头更大、果皮暗红、口感绵密甘甜,国产樱桃个头偏小、果皮浅红、酸甜多汁;更关键的是成熟季节,国产樱桃夏季上市,而冬季能吃到的车厘子全靠进口,反季稀缺性本就自带溢价。
还要看清车厘子的分级体系:以“J”为单位,J数越多个头越大,品质也越好。往年商家常利用消费者对分级的不了解,用低等级车厘子卖高价,而现在电商平台会明确标注等级,还科普分级知识,避免了不少坑。
如今电商平台的单J、双J车厘子价格已和国产樱桃相近,3J以上高端货价格虽坚挺,但品质确实有保障,算不上智商税。
值得一提的是,车厘子消费还藏着深厚的跨国经济纽带。车厘子产业已成为智利种植面积最大的水果以及重要经济支柱,每年为当地提供约20万个就业岗位,占智利全国水果行业就业岗位总量的三分之一。
而中国不仅是智利车厘子的最大出口市场,两国97%的商品还实现了零关税,这让智利果农都盯着中国春节档期,甚至砍掉其他果树改种车厘子,只为抢占中国市场份额。
当我们在平台上以低价买到车厘子时,也在间接助力智利相关产业发展。
说到底,今年的“车厘子自由”,是市场供需调节与电商供应链优化的共同结果。对吃货来说,现在正是尝鲜的好时候,未来几周随着更多海运车厘子持续入市,供应量将达高峰,大概率还会出现“量大价跌”的情况,而从消费逻辑来看,车厘子的价格涨跌,正是市场经济最生动的缩影。
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网友看法
1、网友自由海洋nv:你想一下,中国樱桃放3一4天烂的光剩下核了,智利光海运23天,还不算采摘,打包,从陆地运到船上,在到港口装卸到各个市场,整个环节最少40天到你们嘴里,你想一想,吃坏每个人就是医院的收刀
2、网友灬汪先森灬:我们这就种大樱桃,摘下来马上分选往外运,不超过一天水果贩子就发车销往外地,过程中还要扔掉一些坏掉的。那些进口的放那么长时间,你们敢吃?
3、网友顺来8:国外的车厘子保质做得真好,从果园采摘,收购,装箱运到中国,再批发到各商店超市,这个过程下来,没有一月多时间肯定不行。要是咱国内这么折腾下早烂掉了。
4、网友远行一个在路上旅行人:为了自己的身体,少吃为好,在智利本地,可以买来吃,但是运到了中国,就不要去吃了。
5、网友你的益达:反正我是从来不吃这么贵的水果,不如买两个苹果,来的实在又便宜,营养又好
6、网友山顶看云的静观者:本身就是大樱桃,只是换了个名字。中国樱桃也不少布鲁克斯还有四川高山樱桃口感都比进口的车厘子好吃。
7、网友一丝不苟菠萝VL:我家买的车厘子,孩子就吃了两颗就又拉又吐的,指定是用要泡了,贵贱不能吃
8、网友真诚千里草Rr4q:外国的东西真不一定好!日本的柿子,什么玩意儿,难吃死了!昨天儿子带来一盒新西兰的菠萝,不甜不说,芯还硬。这车厘子也不咋样,又贵又难吃。
9、网友幽兰4436:90%都销往中国,中国人有钱吗还是就爱吃?为什么其他国家不吃?
10、网友知晓:还是不明白,放了一个多月它还亮晶晶,太吓人了,反正我是不敢吃
11、网友运筹帷幄小羊H:有什么好吃的?价格贵、糖份高、不新鲜。吃上中国红富士或青萝卜比什么都好!
12、网友tl26593:就是一个大樱桃,还非得叫车厘子?
13、网友积极的天空31s:我昨天买了一斤,25元,吃到嘴里,味同嚼蜡,还不如两块五一斤的小桔子,酸甜可口,以后再也不上当了。
14、网友老百姓44920565:智利的樱桃全是科技狠活,少吃、不吃为好。
15、网友岁月无声1981:主要是他成熟的季节比较巧,恰好临近新春佳节,大红大紫比较喜庆,量少价高,满足了相当多消费者的好面子心理。普通百姓花个三五百偶尔消费一下,无伤大雅。但凡它早成熟或晚成熟一个月,价格就不好说了。至于中国樱桃,一来熟的不是时候,二来品相口感比起来差距很大。从经济价植上来说,该农科专家出手了[玫瑰]
16、网友地狱里没有阳光:在超市看见分装好的车厘子,压根没有购买欲望,一个个表皮凹凸不平的它就是没坏,这咋敢吃啊
17、网友刘笑非:前两天妈妈便秘,说吃这个有改善,买了2斤花了将近100块钱,你说这个价格亲民[捂脸]
18、网友专职大舅:今天买的95的5斤装
19、网友以善感人:这种水果本来就不值这个价钱!是中国人把它价格抬高了!是中国人民把它食贵了!!
20、网友青涩沙滩pr:智利车厘子,就是智利产的樱桃,我国山东产白大红抱樱桃质量不差进口的智利樱桃[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][呲牙]
