农商网整理 关于事关预制菜国家标准 官方征求意见的热点新闻，VIP农商网小编为您精心整理了如下解读与看法。
事关预制菜国家标准 官方征求意见热点解读
据农商网于2026年01月22日 22时28分37秒发现，事关预制菜国家标准 官方征求意见热点，为切实维护消费者合法权益，促进产业高质量发展，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。下一步，相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上，进一步修改完善，按程序发布。
微信公众号截图
网友看法
1、网友谊春堂李元兴：预制菜销售场景和方向错了，建议不能进入餐厅和堂食，应该像方便面一样进入超市，让有需要的自行选购！如果预制菜要进入的餐厅，必须要在店外招牌醒目位置标明“预制菜”餐厅字样！
2、网友明天会更好8480656594377：只要不是现炒的，都属于预制菜，价格必须要便宜，要标明。标明是预制菜。
3、网友黄河水中最清流：我的意见是，上菜必须和包装袋一起上，并且必须标注清楚生产日期和包含什么材料。
4、网友番茄3239629960513687：制作时间超过1天的都算预制菜，预制菜必须要标明配料表
5、网友完美花猫QA：预制菜售卖可以进商超、便利店，网络平台，但严禁在饭店售卖，消费者去饭店吃饭吃的是该饭店厨师的手艺
6、网友将军88250：即是预制菜，要告知消费者一切内容，叫消费者明明白白，商家犯法必须重罚重判，时间不超24小时，民
7、网友路边卖鲜花：感谢罗永浩，为亿万人民做出贡献
8、网友背水一战得永生：常规食材食品预制存储时间不超24小时且没有添加任何添加剂。
9、网友苦逼的预测君：第一，不能添加任何防腐剂等，第二，必须有时间限制，从菜场到中央厨房，到下面各网点，最后到客户手里，必须有时间限制。也就是产品必须明示采购时间，制作时间等。
10、网友Henry：我提个建议，如果是预制菜在菜单上的菜名后方，加上（预制）
11、网友盼盼学士：老罗真牛，推动预制菜规范化发展
12、网友畅快探寻真理：感谢罗永浩！公开征求意见，这是食品安全进步的开始！
13、网友偶尔路过的不知名路人：关于预制菜，六点建议及要求供参考，祝好[比心]： 一.严格控制各种添加剂，保证不损害人体健康，安全为基础。二.新鲜度及保质期需加入预制菜标准判断条件里。三.预制菜禁止进入学校，特别是未成年学校，包括幼儿园小学初中高中 四.预制菜必须透明化管理及运营，售卖及包装时必须需标明清晰预制菜，保证消费者的知情权和选择权。五.预制菜可进超市，正规网络平台等正常售卖，没必要藏着掖着，标明清楚即可。六.餐食规范，点餐单上应注明:1现制（现场制作）；待制（七天到十天之内摘的蔬菜及牲畜）3.半预制（超出十天的蔬菜及所杀牲畜）；4全预制（加热既食的菜食），价位可不一致，消费者自行选择。
14、网友老倔：只要把菜洗的干干净净，达到食品安全标准，不过期，预制菜完全可以吃。很多饭店，路边店的菜连洗都不洗，就是再新鲜对身体健康危害极大！
15、网友小李飞刀17341：立法，预制菜必须在菜单后标注！如有欺瞒行为 必须向消费者十倍赔偿！
16、网友Tiaw164375257：我觉得 没必要纠结到底啥叫预制菜，菜单上的标注主料 是冷冻过的 还是当天新鲜的 就好了
17、网友啡人物语：所有饭店必须明确告知预制菜，顺带成立非预制菜联盟，统一管理挂牌，让老百姓消费的明明白白！
18、网友请输入您的名字：饭店菜单得用不同颜色区分现炒，半预制，全预制。让顾客自己选择
19、网友51无愧于心：人民不反对预制菜，人民最关心的是预制菜为了增加保存时间和保鲜的目的添加防腐剂，在销售时明确公示生产时间，保存方法等等关键要素，让顾客明明白白消费，俗话说：病从口入，食品安全是重中之重
20、网友眩晕博极医源精勤不倦：罗永浩，功不可没的先行者[赞][赞][赞]
