竹丝鸡是乌鸡吗？竹丝鸡和乌鸡的区别？竹丝鸡就是乌鸡，二者并无任何区别，只不过在我国不同地区称呼有所不同。
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竹丝鸡是乌鸡吗
- 竹丝鸡和乌鸡的区别
竹丝鸡又被称为乌鸡、武山鸡、小白鸡等，在我国有400多年的历史，是我国的土特产鸡种。竹丝鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村，相传在清朝乾隆年间，泰和的养鸡人将精心挑选的泰和鸡作为贡品献到京城，乾隆帝收到后十分高兴，赐名为武山鸡。
在1915年的时候，竹丝鸡参加了巴拿马的万国博览会，并成功出名，称为观赏鸡的一种，并在国内外的公园中展出，目前在我国南方地区有大量培育，在北方也有一些地方有饲养。
竹丝鸡的特点
竹丝鸡的主要特点是骨骼乌黑，虽然和普通的鸡同属，但是在体型上小很多，鸡头和颈部也比较短，常见的竹丝鸡，羽毛洁白，骨骼乌黑，包括嘴巴、皮和肉都是黑色的，其营养丰富，有较好的药用价值，用来熬汤对身体有极佳的滋补效果。
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竹丝鸡是热性食物吗
不是的。
平性。
竹丝鸡，就是乌鸡，它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。
乌鸡又名武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。
