牛奶属于荤食吗？牛奶属于荤的还是素的？牛奶属于荤，荤起初指的是刺激性比较强烈的蔬菜，后来就指动物性的食物。
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牛奶属于荤食吗
- 牛奶属于荤的还是素的
牛奶属于荤。最初的荤其实指的是一些具有刺激性的辛臭类的蔬菜，比如葱，蒜等。荤现在指的就是动物性食物，比如猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，鸡蛋等肉类食物。牛奶自然也属于荤类。
牛奶作为一种纯天然的饮料，含有十分丰富的营养价值，它含有人体所需的氨基酸以及一些维生素，它很容易被人体消化吸收，但是需要冷藏保鲜或者放在阴凉处保存，不然牛奶很容易就会变质。
牛奶在佛教中属于素食。佛教通常吃的是未受精的，没有形成胚胎的。牛奶属于没有生命的，所以可以食用。而且在一些典故中都有佛教食用牛奶的记载。佛教可以食用奶制品但是不能使用蛋类。
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牛奶嘌呤高吗
牛奶嘌呤较高的。
嘌呤是一种饮食中的碱性物质，可被代谢后转化为尿酸。高嘌呤食物的摄入会增加尿酸的分泌，若身体不能及时将尿酸排出体外，
就会产生尿酸结晶，引发痛风。牛奶虽然是优质蛋白质来源之一，但其中的嘌呤含量也较高，每100克牛奶中的嘌呤含量为12毫克左右。所以，牛奶在嘌呤含量方面算得上是较高的食物。然而，相比高嘌呤食物如动物内脏、肉类等，牛奶的嘌呤含量还是较低的。
需要注意的是，嘌呤含量在日常饮食中不应被完全排除，因为嘌呤不仅是高能量食物，还含有维生素和矿物质等其他营养物质。如果患有痛风或高尿酸血症等相关疾病，建议避免高嘌呤食物的摄入，并根据医生指导合理饮食。
