菱角要煮多久才可以吃？菱角要煮多久才可以吃？嫩菱角一般煮十分钟即可熟透，老菱角一般煮二十分钟即可。
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菱角要煮多久才可以吃
- 菱角要煮多久才可以吃
菱角是我们都非常熟知的一种果实，人们比较喜欢将其煮熟后再食用，口感会更好。一般情况下，嫩菱角和老菱角的煮制时间是不一样的，嫩菱角煮十分钟左右即可熟透，老菱角则需延长时间，煮二十分钟左右即可。
煮菱角前，最好将菱角清洗干净，并在煮制的过程中加入一些盐，盐可以起到很好的消毒杀菌的作用，并且可以帮助菱角去除外壳的异味，煮好后的菱角放入冷水中晾凉，口感会更好。
菱角的营养价值
菱角是一种营养非常丰富的食材，它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素，同时还含有钙、磷、铁等微量元素，经常食用对健康有一定好处。
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菱角是热性还是凉性
是凉性的。
菱角性寒，适量食用有益身体健康：
1. 菱角营养丰富：含有蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素和多种维生素等营养物质，适量食用可以为身体补充营养。
2. 过量食用会加重胃肠负担：长期或一次性过多食用菱角会引起消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀等症状。
3. 糖尿病患者应避免过多食用：过多食用菱角会引起血糖升高，对身体健康造成不良影响。
4. 可使用药物治疗症状：出现以上症状可在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等药物进行治疗，能够改善症状。
