蒸蟹要多长时间才熟 蒸螃蟹多长时间为最佳

　　蒸蟹要多长时间才熟，蒸15-20分钟。下面农商网小编带你了解一下关于蒸蟹要多长时间才熟的那些事。

蒸螃蟹多长时间为最佳

　　方法/步骤

　　1我们首先给螃蟹洗个热水澡，除去身上的灰，让他洗白白。左刷刷右刷刷，千万不能忽略了他的大爪子。

　　2两两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，四两左右重的蒸12分钟左右，通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

　　蒸太久了很容易吧蟹黄蒸的流油的哦。时间太短了，生的有细菌。所以这个时间一定要把握好的哦。

　　3吃螃蟹时不宜同时饮茶，螃蟹还不宜和羊肉一同食用，螃蟹不能和柿子同食。，建议避免多食，避免与其他高蛋白物质同食

蒸蟹要多长时间才熟

　　1、蒸15-20分钟。

　　螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。

　　2、然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。

　　最好买活的或新鲜的螃蟹，死的螃蟹多煮一小会。

　　如果你觉得不放心，可以用一个最简单的测试来看看是否熟了。

　　把螃蟹的盖子打开，看到盖子里的肉凝固就说明完全好了。

　　以上就是蒸蟹要多长时间才熟的全文内容，更多的最新资讯尽在农商网首页。