咖喱牛肉炒饭的做法 咖喱牛肉饭的做法步骤

　　咖喱牛肉炒饭的做法，食材：米饭1大碗、红椒30克、青椒20克、牛肉120克、洋葱30克、白菜叶3张、葱2根、咖喱块20克、盐适量。下面农商网小编带你了解一下关于咖喱牛肉炒饭的做法的那些事。

咖喱牛肉饭的做法步骤

　　用料

　　牛肉 200克

　　土豆 1个

　　胡萝卜 1根

　　洋葱 半个

　　咖喱 3勺

　　盐 少许

　　米饭 适量

　　黄油 50克

　　做法步骤

　　1、胡萝卜，土豆去皮洗净切小丁，洋葱切小丁

　　2、牛肉切小丁焯水洗净备用

　　3、黄油下入锅中小火化开，

　　4、黄油6成热倒入洋葱炒香，倒入牛肉翻炒!

　　5、再将胡萝卜土豆倒入翻炒，加盐调味

　　6、加入清水漫过食材，水开后小火慢炖30分钟左右!

　　7、咖喱粉三勺用清水调和化开

　　8、将调和好的咖喱粉倒入锅中继续慢炖10分钟左右!

　　9、取一碗米饭压实扣到盘子，浇上煮好的咖喱即可!

　　小贴士

　　调和咖喱粉的时候也可以用牛奶!汤汁味道会更加浓郁，奶香味十足!

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咖喱牛肉炒饭的做法

　　1、食材：米饭1大碗、红椒30克、青椒20克、牛肉120克、洋葱30克、白菜叶3张、葱2根、咖喱块20克、盐适量。

　　2、将牛肉切小块，加盐油拌匀。

　　3、将白菜叶切碎，去掉水分。

　　4、把青、红椒切粒，洋葱切粒备用。

　　5、起锅烧油，放入牛肉粒炒散炒熟。

　　6、加入白菜、青红椒和洋葱碎炒干水分。

　　7、加入米饭炒散后，把咖喱块弄碎加入继续翻炒。

　　8、加适量盐调味，起锅前撒入葱花即可。

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