水果之王是榴莲还是猕猴桃 营养最全是猕猴桃还是榴莲

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水果之王是榴莲还是猕猴桃

营养最全是猕猴桃还是榴莲

  一、榴莲的营养价值

  1、含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。

  2、含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。

  3、所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。

  二、猕猴桃的营养价值

  1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。

  尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

  2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。

  3、猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

  4、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

  5、果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。

  6、猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量非常高。

水果之王是榴莲还是猕猴桃

  1、水果之王是榴莲;

  2、榴莲是驰名的优质佳果。

  产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。

  榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。

  叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。

  榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。

  泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。

  当地人都视其为“热带果王”。

   榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。

  有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。

  泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。

  意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

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