编辑整理 冷冻大虾的做法大全，焖大虾。下面农商网小编带你了解一下关于冷冻大虾的做法大全的那些事。
冰冻大虾最简单的做法
1、材料：冻虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。
2、虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。
3、锅中加油烧热，放入香葱段炒香。
4、在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。
冷冻大虾的做法大全
1、焖大虾。
材料：大虾20只，葱、生姜、白糖、料酒、清汤、盐、香油、植物油。
做法：大虾治净，葱切段，姜切片。
油烧热后放入葱段、姜片炸出香味，捞出。
锅内加入半碗清汤，下白糖、料酒、盐。
放入大虾，大火烧开，改小火煨至汤浓，淋香油即成。
2、烤大虾。
材料：大虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。
做法：锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入大虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨；汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。
3、大虾青丝面。
材料：挂面2两，大虾1只，萝卜、盐、味精、花生油、香油备适量。
做法：将大虾去虾枪及虾须；萝卜切丝，入油锅煸去水汽。
将挂面入开水锅中煮熟，捞出过凉，盛入盘中。
大虾入油锅煎透，放入萝卜丝、水煮沸，加调料，倒在面条上即可。
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