澄粉是什么粉可以代替，澄粉又叫澄面、小麦淀粉、汀面，是加工过后的面粉，主要成分是小麦，一般用来制作虾饺、肠粉以及各种点心。以及澄粉是什么粉，澄粉是什么粉可以代替，澄粉是什么粉超市叫什么，澄粉是什么材料做的，澄粉是什么意思等问题，今天农商网小编将带您来分享一下。
澄粉是什么粉可以代替
澄粉又叫澄面、小麦淀粉、汀面，是加工过后的面粉，主要成分是小麦，一般用来制作虾饺、肠粉以及各种点心。
面粉用水漂洗后将粉筋分离出来，粉筋制成面筋，其它物质则为澄粉，所以澄粉是一种无筋的面粉。
以上是澄粉是什么粉可以代替的详细答案，以及澄粉是什么粉可以用玉米淀粉代替吗，澄粉是什么面粉是什么粉，澄粉是什么，小麦澄粉是什么，珍贵的澄粉是什么等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。
