余姚有哪些特色技艺余姚有什么特产

　　余姚有哪些特色技艺？车子灯：车子灯最早源于隋朝，后经过民间艺人改灯饰又简单的设计了舞蹈动作而形成;姚剧：姚剧是国家级非物质文化遗产之一，它使用余姚当地方言演唱，曲调丰富;3、木偶摔跤：木偶摔跤是两只木偶穿戴晚清服饰摔跤的一种艺术形式，诙谐幽默。关于余姚有哪些特色技艺企业以及余姚有哪些特色技艺企业，余姚有哪些特色技艺店，余姚有哪些特色技艺产业，余姚有什么特色，余姚的民间艺术有哪些等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

余姚有哪些特色技艺

余姚有什么特产

　　1、余姚市，浙江省辖县级市，位于中国浙江省宁绍平原。地处长江三角洲南翼，东与宁波市江北区、鄞州区相邻，南枕四明山，与奉化、嵊州接壤，西连绍兴市上虞区，北毗慈溪市，西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界。

　　2、余姚物产丰富，是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。余姚有众多的地方特产，如火瞳全鸡、桂花肉、冰糖甲鱼、老余姚碱水切面、苔菜小方烤、梁弄大糕、余姚皮蛋、味香园葡萄、余姚蜜梨、余姚雷竹生、余姚杨梅、余姚榨菜等。

　　(1)火瞳全鸡，余姚地方名产。

　　(2)桂花肉，是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜，桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。

　　(3)冰糖甲鱼，是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴，冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。

　　(4)老余姚碱水切面，余姚传统美食。

　　(5)苔菜小方烤，是一道类似于红烧肉的佳肴。一块一块的选用的都是上等的猪肉，从外观上看猪肉已经被烹饪成棕红的色泽，油油亮亮的看起来超级的可口诱人，一盘猪肉上面还撒满了一堆苔菜。

　　(6)梁弄大糕，余姚市梁弄镇的传统糕点，以外形美观、香甜柔糯、百尝不厌，赢得了众人的口碑

　　(7)余姚皮蛋，产地范围为浙江省余姚市泗门镇、牟山镇、梁弄镇、河姆渡镇、鹿亭乡等地。

　　(8)味香园葡萄，余姚是浙江省葡萄的重点产区之一，已有20余年栽培历史。余姚临山味香园葡萄非常有名。

　　(9)余姚蜜梨，余姚栽培历史悠久，经验丰富，已形成以姚北平原小曹娥、泗门、低塘、朗霞等乡镇为主栽区，早中晚品种熟期配套的生产格局。

　　(10)余姚雷竹生，以三七市镇为重点雷竹面积已达一万余亩，年产雷笋达0.4万吨。

　　(11)余姚杨梅，余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久。

　　(12)余姚榨菜，浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。

　　3、小结

　　余姚地理位置优越，气候适宜，资源丰富，地方特产多样，值得去游玩。