小青柑是什么茶 小青柑茶属于什么茶

　　小青柑是什么茶？小青柑是普洱茶，属于黑茶的一种。关于小青柑是什么茶类以及小青柑是什么茶类，小青柑是什么茶有什么功效，小青柑是什么茶女性喝好吗，小青柑是红茶还是绿茶，新会小青柑是什么茶等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

小青柑茶属于什么茶

　　小青柑茶属于柑普茶。

　　小青柑是属于柑普茶，小青柑是小青柑普洱茶的简称，小青柑选用7~8月还未成熟的新会柑为原料，搭配一定比例的普洱茶，通过纯生晒或者是半生晒、烘干等方式制成，其成品茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，从而形成了风味独特的柑普茶。

　　根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮(小青柑)、微红皮和大红皮。小青柑就指未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。

　　新会茶枝柑，七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。

　　其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。

　　一颗优秀的小青柑之所以如此得来不易，不仅需要材质的讲究，还需要制茶的师傅们不仅懂得小青柑，也要懂得普洱茶。

　　而融合较好的小青柑入口不会只有强烈的柑味或是厚重的茶味，柑的清香和茶的醇滑相较平衡，相互促进，形成一种独特的愉悦的口感体验。

　　融合度，首先是前面提到的果品种的选择、果树龄大小、采摘时机，第二个是与装填茶的比例，第三是工艺干燥的方式，第四是成品小青柑茶存放的时间长短与环境。

　　这些皆影响小青柑茶的果香茶味的融合度、香气、滋味和口感及价格呈现。

小青柑是什么茶

　　小青柑是普洱茶，属于黑茶的一种。

　　和传统的普洱茶不同，小青柑的茶香中透着柑橘的香味，更加清新可人，纯正的小青菜采用的是新会7-9月的柑果，配上云南正宗普洱熟茶，极具现代风味。

　　小青柑最早源于清朝，是一位名叫罗天池的官员创造出来的。

什么是小青柑

　　近些年来，小青柑在市面上非常的火爆，受到很多年轻人的喜爱。

　　小青柑是小青柑普洱茶的简称，属于普洱茶，是黑茶的一种，不同于传统的普洱茶，它的茶香味和柑橘的芳香融合在一起，味道别具一格。

　　小青柑是将普洱熟茶放到新会柑桔里面的新型茶叶，且对于柑桔也有很高的要求，纯正的小青柑时采用的是新会7-9月的柑果，这个时候的小青柑甘香四溢，正式口感最佳的时候，再配上云南的普洱熟茶，二者尽情融合在一起，极具现代风味。

　　小青柑的由来

　　小青柑最早起源于中国清朝时期，当时有一名叫做罗天池的进士，它是广东新会人，在云南当官，喜欢喝当地的普洱茶，在告老还乡之后，他在泡茶的时候错将陈皮汤当成了开水，冲到了普洱茶里，饮用后发现二者口感并不相冲，于是就琢磨如何将二者结合在一起，经过多次试验之后最终做成了小青柑普洱茶，此后又经过了一定的改良，留传至今。

小青柑属于什么茶

　　小青柑是熟普洱茶，小青柑是选用新会7~8月茶枝柑果实，并选择优质青柑掏空果肉，再放入普洱熟茶，经过杀青、干燥等工艺制成，成品茶既有青柑的果香，又兼具熟茶的醇厚滋味，适宜日常泡茶饮用。

　　小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香，浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，糅合交融，显得清新可人而韵味无穷，口感清爽甘醇，香气高润，汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。

　　小青柑的冲泡方法

　　有人说小青柑和单纯的普洱茶冲泡方法不一样，因为二者成分并不相同。

　　对于小青柑，一般人的做法是开水冲泡，而且这样冲泡更快，小青柑的成分也散发得快，但是有可能还抑制其营养功效，所以水温一般低于85度左右，茶汤更清甜。

　　至于每次冲泡量上一般10g左右即可，虽然有些人认为一次一颗粒，这样整个冲泡很方便，但是茶汤可能会有所影响，口感上也可能大不一样。

　　个人口味喜好，可以多加练习。

　　去掉小青柑上的盖子，直接放入碗中冲泡，煮水，烫具，润茶等直到出汤分盏品饮即可。

　　不过需要把握好注水方式，以及浸泡时间，最好是盖碗冲泡小青柑。