新鲜天麻可以直接炖汤吗 新鲜天麻一定要焯水才可以吃吗

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新鲜天麻一定要焯水才可以吃吗

　　新鲜天麻一定要焯水才可以吃的。

　　新鲜天麻不可以生吃，是需要焯水的。新鲜天麻在焯水、烘干后也可以延长保质期。

　　新鲜天麻是一种中药材，味甘，性平，入肝经，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的作用，有镇痛、抗惊厥、降血压等功效，可以在医生指导下，用于治疗三叉神经痛、血管神经性头疼、心绞痛、胆绞痛、面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫、高血压等疾病。

　　除此之外，新鲜天麻还可以增加外周及冠状动脉的血流量，对心脏有一定的保护作用。

　　是药三分毒，患者不可以盲目食用天麻，新鲜天麻对肠胃的刺激很大，患者在食用天麻不当时反而会引起身体上的不适，出现头晕、乏力、恶心、呕吐等症状，患者可以通过多喝水、适量运动等方式加强体内代谢，还应该积极监测血压、心率、脉搏血常规、肝肾功能的变化，建议健康人不要大量、长期食用天麻。

新鲜天麻可以直接炖汤吗

　　新鲜天麻是可以直接拿来炖汤的，而且它和晒干之后的天麻在口感和功效上差别不大。

　　天麻是一种草本植物，一般高度是60厘米到100厘米左右，茎块比较肥厚，适合炖汤。

　　天麻主要分布在吉林，辽宁，河北，甘肃等地。

　　多长在海拔1200-1800米的地方。

新鲜天麻能不能吃

　　新鲜天麻可以直接炖汤。

　　而且天麻一般是和鸡肉排骨等食材一起炖汤。

　　新鲜的天麻炖汤和晒干之后的天麻在功效和口感上并没有特别大的差别。

　　一般为了更好的保存天麻，所以市面上的商家一般都会将其晒干之后储存。

　　天麻是一种多年生的草本植物，一般高度在60厘米到100厘米左右。

　　它的茎块比较肥厚，肉质是长圆形的，根茎大约是4.5厘米左右。

　　它不含叶绿素。

　　另外，仔细观察会发现发现它上面有不太明显的环节。

　　天麻一般是用来熬汤的。

　　天麻一般分布在海拔1200-1800米的比较潮湿，腐殖质比较厚的地方。

　　它在我国分布范围较广，在我国吉林，辽宁，河北，甘肃，湖北，四川，贵州，云南等地都有分布。

　　天麻对于生长环境要求较多，它怕冻，怕旱，怕高温也怕积水。

新鲜的天麻可以炖着吃吗？

　　当然可以，将新鲜的天麻用水洗净泥沙，然后将两头和皮去掉，切成丁，片或者丝，再用开水焯烫一下，在放在冷水中浸泡半个小时左右，即可做菜，也可以熬粥。

　　而且新鲜的天麻比干的营养价值更高，可平肝熄风，祛风止痛，还有镇静镇痛之功效。