白芸豆是什么东西?白芸豆是豆科蝶形花亚科菜豆族菜豆属植物,又名多花菜豆,原产于每周墨西哥和阿根廷,现在在我国各地都有种植,花色多样、外形大小不一,形状也各有不同,是豆类中的佼佼者,且它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素,受到人们喜爱。关于白芸豆是什么东西真的可以减肥吗以及白芸豆是什么东西真的可以减肥吗,白芸豆是什么东西,白芸豆是什么东西是发物吗,白芸豆是什么东西能减肥吗,白芸豆是什么东西来月经溜一些有点黏的东西是什么原因等问题,下面小编将为你整理以下的生活知识:
白芸豆真的能减肥吗
白芸豆真的能减肥的。
减肥通常需要一个漫长的过程,在平时可以选择有氧运动,也可以通过规律饮食的方式能够燃烧体内的脂肪,也可以起到辅助减肥的作用。而白芸豆中含有天然的淀粉酶抑制剂摄入之后,能够阻断碳水化合物以及脂肪的堆积,从而对于减肥可以起到辅助的效果,但需要长时间的摄入,以免造成肠胃不适症状。如果想要快速的减肥,可以通过埋线的方式,在身上相应部位埋入蛋白线能够抑制亢进的食欲,也能够抑制亢进的胃肠消化和吸收,从而达到减肥瘦身效果。
在平时需要注意做好自身的护理工作,尽量不要熬夜。
白芸豆是什么东西
白芸豆是豆科蝶形花亚科菜豆族菜豆属植物,又名多花菜豆,原产于每周墨西哥和阿根廷,现在在我国各地都有种植,花色多样、外形大小不一,形状也各有不同,是豆类中的佼佼者,且它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素,受到人们喜爱。
什么是白芸豆
白芸豆学名为多花菜豆,因为花色的多样性而得名,属于豆科蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,原产于美洲墨西哥和阿根廷,此后经过人工栽培后已经逐渐适应了高原地带的环境,16世纪的时候引入我国,目前在全国范围内都有种植。
白芸豆颜色有白色、黑色、黑紫色、杂色等,形状也多种多样,常见的为椭圆形、扁平型、球形和肾形,颗粒大小差异大,最少的体型和黄豆差不多,但是最大的也能长达21毫米,是黄豆的几倍,在豆类中这种体型也是佼佼者。
白芸豆可以食用也可以药用,它营养丰富,根据考证,白芸豆里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等物质,且还具有极高的保健价值,经常食用对身体有一定好处,受到人们欢迎。
白芸豆是什么东西
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。
属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。
种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。
我国在16世纪末才开始引种栽培。
中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
形态特征
芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球
形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。
颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中之冠了。
白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。
颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。
主要价值
芸豆营养丰富。
据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。
芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜 。
白芸豆是世界各国常见的一种食用豆,在我国各省、区均有种植。
白芸豆不仅营养价值丰富,而且具有很高的药用和保健价值,是我国传统的药食同源食品。
现代科学研究表明,白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为starch blocker,意思是淀粉吸收阻断剂。
国内开发出一种白芸豆精华素的产品,能抑制α-淀粉酶的作用,阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,从而起到降低餐后血糖升高,减少胰岛素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗,使他们饭吃饱、消除饥饿感,而餐后血糖不高,体重不增。
芸豆的药用价值很高。
我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。
芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。
芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白 。