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脆柿子需要削皮吗
脆柿子需要削皮的。
吃脆柿子是需要削皮的,脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质,带皮一起吃的话,可能会使胃部出现不舒服的情况,而且还有可能会在体内形成胃结石危害身体的健康,而且现在很多商家为了使水果保鲜,会在表皮涂上一层保护蜡,这种蜡质进入体内后,难以溶解消化,所以吃脆柿子一定要将皮削掉。
脆柿子果肉变黑能吃吗
脆柿子里的果肉发黑能不能吃,要根据具体情况来定,如果没有腐烂或者是其它奇怪的味道,是可以吃的,但是要是腐烂变质导致的变黑,最好立即扔掉。
要防止脆柿子果肉变黑可以把它放到通风、不受日照的阴凉处,也可以放冰箱冷藏,但不能放太久。
脆柿子果肉变黑能不能吃
脆柿子果肉发黑可不可以吃要根据具体情况来看。
如果脆柿子没有腐烂的奇怪味道,是它本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,这样的脆柿子是能继续吃的。
如果是因为腐烂变质造成果肉变黑,这样的脆柿子受到了细菌的污染,会有大量的有害物质,就不能吃了。
脆柿子果肉发黑有三种原因:首先是过度成熟。
脆柿子中含有单宁物质,成熟时单宁会逐渐转换成糖分,如果过度成熟果肉可能会变成黑褐色。
其次是种皮脱落,脆柿子是经过人工改良的,雌花会在果肉里留下种皮,切开后里面会有黑色小点。
最后是果肉变质了。
脆柿子保存时间不能太长,保存不当很容易腐烂变质。
要防止脆柿子果肉变黑,可以把脆柿子放到通风、没有阳光照射的阴凉处保存,也可以放在冰箱里,脆柿子水分多,适合低温保存,放冰箱可以保存三天到五天,超过五天就会变质。
脆柿子里面果肉是黑的能吃吗
脆柿子里面发黑能不能吃,要视具体情况而定。
能吃的情况:如果说脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的。
不能吃的情况:如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的脆柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,是不能继续吃的。