西米露加的是椰汁还是椰浆 西米露的功效和作用

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西米露的功效和作用

　　西米露的功效和作用如下;

　　西米露主要原料为西米，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。具有提高脑部功能、滋养肌肤、放松身体等功效。

　　1、提高脑部功能：西米露是一种用植物淀粉制成的特有食材，它含有碳水化合物，这些碳水化合物能被人体大脑吸收和利用，提高脑细胞活性，增强大脑功能，适合长期从事脑力劳动的人群食用。

　　2、滋养肌肤：西米露中含有丰富的维生素B，可以滋养肌肤，防止皮肤干裂，使皮肤变得细腻而爽滑。

　　3、放松身体：西米露中含有的维生素B能滋养秀发，消除身体的紧张感，能让人体得到放松。

西米露加的是椰汁还是椰浆

　　西米露一般是用椰浆。

　　西米露用椰浆的口感会比椰汁更胜一筹。

　　另外，椰浆比较浓郁，更适合搭配西米露。

　　尤其是冰镇之后的椰浆西米露口感更好。

　　西米露还可以和一些食材搭配，比如：芒果、火龙果、黄桃等等。

西米露里加什么

　　正宗的西米露都会用椰浆，因为椰浆的味道会比椰汁更加浓郁，椰香味更醇厚，用来制做西米露味道也更好。

　　但是西米露用椰浆的话，制作过程会比较繁琐，成本比较高。

　　椰汁却很容易得到也很便宜，所以很多人都会用椰汁制作西米露。

　　如果用椰浆制作西米露，那么首先就要将椰浆熬成汁。

　　制作椰浆的时候，椰浆与水比例大概是1:4。

　　等到锅里面的水烧开之后再倒入椰浆，也可以加入一点椰子粉和适量的白糖，需要等到白糖完全溶解，加入西米露。

　　准备西米露的时候，需要另外再准备一锅水，将西米煮开，先用小火煮10分钟再焖8分钟左右，然后将西米捞出来放在冷水中。

　　最后再捞出西米放入到杯子里，再倒入之前准备好的椰汁，西米露就做好了。

做西米露时要用椰子汁还是椰浆还是其他的?

　　用椰浆，下面介绍使用椰浆做西米露的做法供参考，首先准备材料：西米：30克、椰浆：20克、白糖：20克、西瓜：适量。

　　1、煮锅加水烧开后，放入适量西米，边煮边搅拌，如图所示。

　　2、煮至西米剩下中心的小白点后关火，盖盖焖，西米焖至小白点消失后过凉开水，如图所示。

　　3、椰浆里根据个人口味放入适量白糖，拌匀，如图所示。

　　4、把西米放入碗中，倒入适量加糖的椰浆

　　5、西瓜去皮切片后，摆上点缀，然后放入冰箱冷藏后食用