毛蟹是什么人吃得起的 毛蟹是海鲜吗

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毛蟹是海鲜吗

　　毛蟹不是海鲜的。

　　1、不能算，因为毛蟹一般都是生长在河里或者是湖里的。而毛蟹虽然不是海鲜，但其营养价值也是很高的，丝毫不输于海鲜。

　　2、用水养毛蟹，毛蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对毛蟹进行清洗，注意防止被毛蟹的蟹钳夹到手指，用大拇指和中指用力捏住毛蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面，毛蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，用牙刷刷洗毛蟹，边刷边冲洗，刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。

毛蟹是什么人吃得起的

　　毛蟹是有钱买的人吃得起的，毛蟹的价钱也不是特别贵，可以买1-2个尝一尝味道。

　　毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。

　　中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。

　　毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。

　　中华绒螯蟹广泛分布于中国东南沿海的咸淡水或淡水水域中，北起辽河，南至瓯江均有出产，由于地理气候的差异、环境分布的广泛以及所处种群的地理生殖隔离，而形成了不同的种群（水系），主要有长江种群、辽河种群、瓯江种群、黄河种群等，而以长江流域所产品质为最佳，尤其以产自长江下游阳澄湖的大闸蟹最为著名。

炒毛蟹的适合人群

　　一般人群均可食用

　　1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；

　　2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；

　　3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。