百度 皮皮虾有什么营养价值，皮皮虾含蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等成分的。
关于皮皮虾有什么营养价值和功效，皮皮虾什么时候最肥最好吃，皮皮虾的功效与作用禁忌，皮皮虾哪个部位不能吃，皮皮虾是寒性还是温性等问题，今天小编将带您来分享一下。
皮皮虾有什么营养价值
皮皮虾含蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等成分。
皮皮虾富含蛋白质、钙等人体所需营养物质，适量食用有助于补充身体所需营养物质。
适量食用皮皮虾，可以使身体相对稳定的摄入营养物质，有助于提高免疫力，促进体内的新陈代谢，维持正常的机体运转。
皮皮虾食用方法
皮皮虾多用于炒菜、做汤等。
春韭炒皮皮虾：锅中烧油至七成热，倒入皮皮虾煸至酥脆，盛出备用，锅中留底油，烧热，下蒜片爆香，下韭菜翻炒，加入调味料，下入皮皮虾，翻炒均匀即可。
油爆皮皮虾：锅中烧油，姜蒜辣椒炒香，下入皮皮虾翻炒至上色，下入大葱，加调味料，翻炒均匀即可。
辣炒皮皮虾：锅中烧油，花椒爆香后捞出，放入姜丝爆香，下入皮皮虾翻炒至皮皮虾干燥油亮盛出，另起锅烧油，下入尖椒炒出辣味，倒入皮皮虾，下调味料，炒匀关火，撒香菜即可出锅。
皮皮虾适宜人群
大部分人群均可食用皮皮虾，尤其适用于体质虚弱的人群。
一般人群：皮皮虾是一种常见的食品，大多数人群都是可以食用皮皮虾的。
体质虚弱的人群：皮皮虾中含有氨基酸、蛋白质、胆固醇等成分，适量食用皮皮虾有助于补充身体所需营养物质，增强体质。
皮皮虾的功效与作用 皮皮虾的营养价值
1
补充营养
皮皮虾属于高蛋白食物，其中还含有不少不饱和脂肪酸，以及多种维生素，以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养成分均属于人体必需的营养成分，食用有利于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。
2
增强体质
皮皮虾中的钙、镁、磷等矿物质含量不低，平常适当食用可以促进骨骼的强度，而其中的锌元素可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，适当食用一些皮皮虾可以增强自身的体质。
3
保护心脑血管
综上所述，皮皮虾含有不少维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质可以维持血管弹性，能够一定程度上有效预防过多的脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用，具有保护及预防心脑血管的作用。
4
改善皮肤状况
皮皮虾中的蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料，并且其中维生素含量丰富，具有不错的抗氧化作用，适当食用皮皮虾有利于改善皮肤的状况，预防自由基攻击细胞导致皮肤细胞衰老、损伤，可以平滑肌肤，调节油脂平衡，因此适当吃些皮皮虾可以美容养颜。
