冬至吃汤圆的寓意，南方冬至吃汤圆的寓意

　　冬至吃汤圆的寓意，冬至吃汤圆的寓意是团团圆圆，家庭和谐、吉祥，可以以此寄寓对来年合家团圆的祈福的。

　　关于南方冬至吃汤圆的寓意，冬至吃汤圆的寓意和象征，冬至吃汤圆的寓意祝福，冬至吃汤圆的寓意说说，冬至吃汤圆的寓意简洁等问题，今天小编将带您来分享一下。

冬至吃汤圆的寓意

冬至吃汤圆的寓意是团团圆圆，家庭和谐、吉祥，可以以此寄寓对来年合家团圆的祈福。

　　因为汤圆是圆形，而且圆字的意思是团圆、圆满。

　　冬至吃汤圆又被称为冬至团，冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行，古诗有云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。

　　汤圆用什么粉做的

　　做汤圆的原材料是用糯米粉，人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。

　　糯米粉是将现有的糯米经过处理制得的粉。

　　可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

　　水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右，等米吸水充分后再进行磨制，加工而得的粉。

　　水磨粉和干磨粉相比，粉质更细腻柔滑，做汤团等中式小吃，用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些。

　　汤圆的吃法

　　汤圆宜水煮，水煮汤圆滑而不腻，口感更佳。

　　而且吃汤圆的时候可以喝少量汤圆汤，有原汤化原食之功，使一些流失在汤中的营养不致浪费。

　　相比之下，煎炸型的汤圆可能闻着比较香，但是也会导致油脂、热量的过多摄入，不利于健康。

南方冬至吃汤圆的寓意

　　南方冬至吃汤圆的寓意：庆祝团圆，寓意甜甜蜜蜜。

　　汤圆的形状是圆的，一家人围坐在一起，寓意着团团圆圆、热热闹闹。

　　汤圆的内馅是甜味的黑芝麻和白糖，寓意着甜甜蜜蜜。

　　冬至在一年中的末尾，冬至这天做好汤圆后，一家人一起吃完以后，就意味着长大了一岁。

　　冬至节气特点：日照时间短，冬至前后，虽然北半球日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低。

　　“吃了冬至饭，一天长一线”，冬至后白昼时间日渐增长。

　　地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降。

　　我国除少数海岛和海滨局部地区外，1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说，天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。

　　气温走低气候寒冷，从气候上看，冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。

　　另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。