百度 回族的由来，回族的由来是：回族最早的先民就是来自中东的阿拉伯和波斯的商人，以及元朝时来自中亚的士兵，后来又融入了中国本土的其他民族（主要是汉族，另有傣族、白族、藏族、蒙古族、满族等等）的。
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回族的由来
回族的由来是：回族最早的先民就是来自中东的阿拉伯和波斯的商人，以及元朝时来自中亚的士兵，后来又融入了中国本土的其他民族（主要是汉族，另有傣族、白族、藏族、蒙古族、满族等等）。
这些人被称作回回，这也是回族名称的由来。
回族是世界上人口最多的少数民族。
回族约有1/3人口聚居在宁夏回族自治区。
他们信奉伊兰教。
回族人尊敬长者，禁止居室里面放猪皮、猪鬃等制品。
回族非常注意并尊重别人的自尊感，顾全别人面子，不喊外号。
阿訇是清真寺教务主持，非常受回族人的尊敬。
在接待工作中，如果他们在祈祷，不能被打扰。
忌用左手递送物品。
凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手。
在饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽。
自死的牲畜、动物以及非伊兰教徒宰的牲畜，禁止抽烟、喝酒，禁止用食物开玩笑，不能用禁忌的东西作比喻（比如不能说某某东西像血一样红）等，甚至在谈话中也忌带猪字或同音字。
在信仰方面，禁止崇拜偶像等；
在社会行为等方面，禁止在背后诽谤别人和议论他人短处，禁止放高利贷，玩赌等。
一般实行族内通婚，但限制同乳兄弟姐妹结婚。
茶叶和红糖是回族人的节日佳品。
回族的来源和历史
回族起源于阿拉伯、波斯穆斯林商队。
自西汉丝绸之路开通后，特别是到隋唐时期，“胡商互市”达到了空前的繁荣，大量的阿拉伯、波斯、大食穆斯林商队通过陆上丝绸之路和海上丝绸之路来到中国经商，经济贸易的往来，导致大批穆斯林商人移居中国（从阿拉伯到中国往返一次，在那时约需两年的时间）。
当时，人们将外商这种留华不归的现象叫做“住唐”。
在长安、广州、扬州、南海岛等港口要地，都有数以千计的穆斯林居住。
这种蕃商的聚居地，被称为“蕃坊”。
蕃坊内设有养育院、市场、墓地、清真寺，并有由公选出来的头目——蕃长。
由于宋王朝的重视和积极鼓励，阿拉伯、波斯商人来华贸易的势头如钱江潮涌，来华定居的穆斯林与日俱增。
在最盛时期，人数可达好几万人以至十几万人。
他们有的带来自己的妻子，时称“菩萨蛮”（波斯语）——穆斯林妇女。
有的在中国娶汉女为妻。
他们在华所生的子女叫做“土生蕃客”。
到北宋1114年时，已出现许多在华居住一世以上的“土生蕃客”了。
为此，北宋政府还特意颁发了一个“蕃商五世遗产法”，以解决他们在华的遗产分配问题。
尽管如此，这些蕃客，一直都是被看作外国的侨民，政教事物全由“蕃长”全权处理。
通过贸易，这些来唐长期居住的穆斯林成为了中国回族最初的起源。
回族的民族分布
关于回族分布的特点，总体上看，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。
“大分散”主要表现为全国2000多个县（市）几乎都有回族分布。
这还体现在回族人口占所在省区市总人口的比例上，在31个省、自治区、直辖市中，回族人口占所在省区市总人口10%以上的只有两个（宁夏和青海），占1%-5%的有6个，占1%以下的有23个省区市。
同时，从回族人口占各地少数民族总人口的比例来看，最高的是宁夏回族自治区，最低的是广西壮族自治区，有10个省、自治区、直辖市的回族人口占到了这些省区少数民族总人口的50%以上。
在上海、安徽、陕西、山西、北京、天津、江苏等地，虽然回族人口数量小，但却是这些省、自治区、直辖市中的第一大少数民族。
“小聚居”的特点集中体现全国回族居住的情形中，在西部省区，回族以连片聚居为特点，反映在回族自治区、自治州、自治县都在北方或西部地区。
而东部地区，则以县、村、街道聚居为特点，又多在大运河沿线一带。
与西北地区不同，东南地区回族聚居的规模大体在百人到万人左右。
