天山雪桔是金桔吗，天山雪桔是金桔吗两者有什么区别

　　天山雪桔是金桔吗，天山雪桔是金桔，天山雪桔是金桔经过加工而得，俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑的。

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天山雪桔是金桔吗

　　天山雪桔是金桔，天山雪桔是金桔经过加工而得，俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。

　　白砂糖和金桔经糖渍工艺，去除果子的微涩，保留适度酸甜，赋予天山雪桔迷人的风味。

　　金桔表面撒有糖粒，有天然的金桔芳香、色泽金黄、颗粒完整、酸甜适度、肉质饱满、老人小孩都适宜。

　　金桔的特点

　　金橘，又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。

　　金橘的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。

　　金橘80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。

　　金橘除鲜食外，也可泡茶饮用。

　　金桔什么季节上市

　　金桔一般会在秋末、初冬时节上市，大概是在10-11月份左右。

　　金桔的成熟期是在每年10月的中下旬，最晚要在11月第一场雨之前将它们摘掉，否则留在树上经受过长时间的风吹雨淋就会导致烂果。

新疆雪桔和金桔是一种东西吗？

　　其实两者是同一种水果，天山雪桔为金桔的一种，它产自于新疆天山地区。

　　因为这里的独特气候导致生长的金桔风味好，而且营养丰富。

　　天山的光照时间较长，气候较为温暖，所以导致这里生长的金桔糖分较高，营养成分较为丰富。

　　生长出来的金桔品质要比大棚栽种的优质的多。

　　金桔属芸香科（Rutaceae） 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。

　　常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。

　　金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。

　　吴姬三日手犹香。

　　 ”

　　扩展资料

　　金桔的特点是果皮和果肉可一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。

　　金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克含量高达200毫克。

　　金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。

　　另一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

　　果皮还可提取芳香油。

　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　金桔常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。

　　叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。

　　光亮。

　　背面表绿色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。

　　单花或2-3花集生于叶腋，具短柄；花两性，整齐，白色，芳香；萼片5；花瓣5，长约7毫米，雄蕊20-25毫米，不同程度的合生成若干束；雌蕊生于略升起的花盘上。

　　果矩圆形或卵形，金黄色。

　　果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。

　　原产我国南部。

　　果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳  

　　金桔营养丰富，除含糖类、蛋白质外，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等成分。

　　值得推荐的是，金桔与众果不同，其营养成分主要集中在皮里，且皮厚富有芬香，风味别致。

　　如每百克金桔皮内含维生素高达200毫克，比桔子要多25%，果肉中含维生素C4O毫克，仅稍低于桔子:一个人一天吃五、六枚金桔，既可满足人体一天维生素C的最低需要量。

　　参考资料来源：百度百科-金桔