挖藕主要在冬季的原因是什么 挖藕可以用机器吗

　　挖藕主要在冬季的原因是什么？莲藕在冬天挖是因为冬季的温度低，有利于延长莲藕的保鲜时间，而且莲藕的出售时间以冬季为主，莲藕在冬季挖出后，如果还保留着根须，可以放进土坑中保存，或者浸泡在盐水中，种植期间要注意腐败病、黑斑病、病毒病等病害的防治的。关于挖藕主要在冬季的原因是什么以及挖藕主要在冬季的原因是什么，挖藕主要在冬季的原因有哪些，为什么挖藕主要在冬季，传统挖藕选择在冬季的原因，冬季挖藕的有利条件等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

挖藕可以用机器吗

　　挖藕是不可以用机器的。

　　因为脆莲藕比较脆，采收时又要做到莲藕不能折断，

　　否则莲藕价值大减，所以不能使用机械设备采挖。

挖藕主要在冬季的原因是什么

　　莲藕在冬天挖是因为冬季的温度低，有利于延长莲藕的保鲜时间，而且莲藕的出售时间以冬季为主，莲藕在冬季挖出后，如果还保留着根须，可以放进土坑中保存，或者浸泡在盐水中，种植期间要注意腐败病、黑斑病、病毒病等病害的防治。

　　藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。

　　原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。

　　莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕。

　　莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严。

　　前期光照充足，有利于茎、叶的生长。

　　后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。

　　莲藕整个生育期不可缺水。

　　萌芽生长阶段要求浅水，水位5-10cm为宜。

　　随着植株进入旺盛生长阶段，要求水位逐渐加深至30-50cm。

　　以后随着植株的开花、结果和结藕，水位又宜逐渐落浅，直至莲藕休眠越冬，只需土壤充分湿润或保持浅水。

　　水位过深，易引起结藕延迟和藕身细瘦。

　　水位猛涨，淹没荷叶1d以上，易造成叶片死亡。

　　莲藕的叶柄和花梗都较细脆，而叶片宽大，最易招风折断。

　　叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨，能使水从气道中灌入地下茎内，引起地下茎腐烂。

　　生产上常在强风来临前临时灌深水，以稳定植株，减轻强风对莲藕植株的危害。

莲藕为什么冬天挖

　　莲藕在冬季挖的原因：1、冬季湖塘水位低，有利于采挖；2、冬季气温低，有利于储存和运输；3、冬季是莲藕主要的主市期，市场需求大；4、冬季为农闲季节，劳动力充足。

　　中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

　　藕，是莲肥大的地下茎，可作食用，主要在沼泽地的莲田里栽培莲藕。

　　营养价值：

　　1．清热凉血：

　　莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

　　2．通便止泻、健脾开胃：

　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　3．益血生肌：

　　藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

　　故中医称其：“主补中养神，益气力”。

　　4．止血散瘀：

　　藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。

　　藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。