冰博克和普通牛奶有什么区别呢 冰博克是牛奶吗还是羊奶

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冰博克是牛奶吗还是羊奶

　　冰博克是牛奶的。

　　简单地说,它是一种纯牛奶,顾名思义,它是一种纯牛奶。

　　冰博克是山西必如食品有限公司旗下的乳品品牌。冰博克由必如食品实验研制，通过非添加的方式去除牛奶中的一部分水份，

　　保留牛乳中最有价值的部分，使得营养成分加倍，奶香放大后呈现芝士般的咸甜风味。

冰博克和普通牛奶有什么区别呢

　　冰博克和普通牛奶的区别

　　1、冰博克牛奶，颜色偏淡黄，味道比普通牛奶更加醇厚。

　　因去除掉水分后，冰博克的乳糖、蛋白质、乳脂含量都会翻倍，甜度和醇厚度也会提升。

　　而且牛奶中的钠含量也很高，因此纯饮时尝起来有一点咸味。

　　2、普通牛奶味道淡于冰博克，且颜色会偏白色。

　　3、1L纯牛乳中只能提纯出500ML的冰博克，其乳蛋白含量高达 6.2g/100ml，钙含量达到210mg/100ml。

　　冰博克使用非添加的方式达到醇厚口感，带有更少的水分含量，更高浓度的乳蛋白和钙含量。

　　冰博克是山西必如食品有限公司旗下的乳品品牌。

　　冰博克由必如食品实验研制，通过非添加的方式去除牛奶中的一部分水份，保留牛乳中最有价值的部分，使得营养成分加倍，奶香放大后呈现芝士般的咸甜风味。

　　冰博克经过ESL杀菌生产，全程冷链运输和储存。

　　冰博克大多应用于精品咖啡厅。

　　其正在合作的精品咖啡品牌包括Seesaw Coffee、鹰集咖啡和O.P.S Cafe等。

　　2020年也与一些头部茶饮品牌展开了合作，如乐乐茶、喜茶等也纷纷联名推出冰博克系列产品。

冰博克和普通牛奶的区别

　　冰博克牛奶，颜色偏淡黄，味道比普通牛奶更加醇厚。

　　因去除掉水分后，冰博克的乳糖、蛋白质、乳脂含量都会翻倍，甜度和醇厚度也会提升。

　　而且牛奶中的钠含量也很高，因此纯饮时尝起来有一点咸味。

　　普通牛奶味道淡于冰博克，且颜色会偏白色。

　　 冰博克牛奶，颜色偏淡黄，味道比普通牛奶更加醇厚。

　　因去除掉水分后，冰博克的乳糖、蛋白质、乳脂含量都会翻倍，甜度和醇厚度也会提升。

　　而且牛奶中的钠含量也很高，因此纯饮时尝起来有一点咸味。

　　普通牛奶味道淡于冰博克，且颜色会偏白色。

　　 冰博克牛奶是经过提纯后的牛奶。

　　冷冻后的牛奶在解冻过程中分离掉部分水分，进而蛋白质含量和乳脂含量提升，喝起来更加香浓醇厚。

　　这种高浓度的牛奶往往被使用到咖啡饮品中，用来替代拿铁中的牛奶。

　　冰博克牛奶和浅层次烘焙的咖啡豆非常搭配，其制作出来的拿铁奶味香醇浓厚，与2倍浓缩咖啡调配出的拿铁略带海盐芝士味道，口感层次丰富。

　　冰博克牛奶的奶源来自宁夏，经过ESL杀菌生产，全程冷链运输和储存，其品质和口感难以找到可替代产品。