必胜客被处罚后仍不整改是怎么回事,必胜客被处罚后仍不整改是怎么回事?必胜客回应“烹炸油10天一换”,据报道,今年6月下旬至7月上旬,记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题的。
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必胜客被处罚后仍不整改是怎么回事
必胜客被处罚后仍不整改是怎么回事?必胜客回应烹炸油10天一换,据报道,今年6月下旬至7月上旬,记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题。
6月19日,记者和一名老员工当天晚上把旧油换成了新油,连续使用到6月24日时,原本清澈的食用油已经变黑,近乎油墨色。
在必胜客后厨工作多日,记者发现有的食材被改了一次效期标签后,仍没有用完,又到了废弃时间,后厨管理人员还会再次更改效期标签。
此外记者查询还发现,其中必胜客北京和谐广场店,曾因食材超保质期,于今年3月被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。
必胜客被处罚后仍不整改是怎么回事
近日,媒体曝必胜客后厨乱象:据7月20日消息,今年6月下旬至7月上旬, 记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题。
6月19日,记者和一名老员工当天晚上把旧油换成了新油,连续使用到6月24日时,原本清澈的食用油已经变黑,近乎油墨色。
直到6月29日,足足使用了十天之后,餐厅的管理人员才同意更换新油。
在必胜客后厨工作多日,记者发现有的食材被改了一次效期标签后,仍没有用完,又到了废弃时间,后厨管理人员还会再次更改效期标签。
记者查询发现,其中必胜客北京和谐广场店,就曾因食材超保质期,于今年3月被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。
必胜客回应烹炸油10天一换
7月20日消息,必胜客中国官方微博发文称,关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题,我公司高度重视,已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。
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记者卧底后发现必胜客被处罚后仍不整改,中国的食品安全如何能有效监管?
今天是7月22日,根据最新消息报道,必胜客被调查出使用重复多次的油来烹饪食物,这对消费者来说是不合理的,侵犯了消费者的权益,损害了他人的健康,也不符合市场管理规定,但是值得关注的是,记者秘密调查,必胜客在被罚款之后仍然没有整改,继续重复使用油,这让人们感到气愤,我们国家的食品安全问题如何才能有效管理?
第一,对于必胜客这次出现的食品安全问题,提示我们要加强对餐饮行业的监管,并且提升处罚力度
在刚开始发现必胜客使用复炸多次的油的时候,有关部门就对必胜客进行了谈话和处罚,要求必胜客整改,但是有关部门刚离开不久,必胜客又开始了常规操作,这一举动让很多喜欢必胜客的人寒了心,归根究底还是惩罚力度不够,对于必胜客重复使用食用油,可以减少他们的成本,增加利润,而罚款并没有这样操作带来的利润多,因此必胜客铤而走险,这件事提示我们要加强对餐饮行业的监管,并且提升对于这种行为的处罚力度。
第二,对于必胜客这次出现的食品安全问题,提示我们要增加人们的普法意识,让人们懂得如何分辨复炸油
这次必胜客并没有做出整改还是记者暗中调查发现的,但是这次整改并不意味着必胜客再也不会做这种事,但是耗费太多的人力物力也是不现实的,因此让人们学会如何分辨健康食物很重要,这给了我们一个提示,那就是在社区增加对油的种类和形态进行科普,什么样的油炸出来的食物对应的样子,增强人们的维权意识,一旦发现必胜客仍然有违规行为,应该立刻举报,才能杜绝食品安全问题再一次发生。
以上就是我的回答,希望对你有帮助。