冬至吃什么好，冬至吃什么好补身体

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冬至吃什么好

　　冬至吃饺子、汤圆、鸡肉、羊肉、冬节丸、牛肉、鲫鱼、莲子、芡实、挂面、薏苡仁、莲藕、燕窝、银耳、百合、海参、甲鱼、鲍鱼、黑芝麻、黑豆、阿胶膏等。

　　在很多重要节日里，饺子都是北方人餐桌上必不可少的食物，冬至也不例外。

　　民谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

　　北方地区冬至都有吃饺子的习俗，这一风俗据说是为了纪念东汉名医张仲景。

　　冬至的寓意是什么

　　冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，在中国，也是一个传统的民俗节日。

　　人们认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远，这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。

　　冬至有什么象征

　　冬至往往象征着团圆。

　　除此之外，在二十四节气中，冬至也是一个重要的节气，当它到来的时候就说明以后日子里外界的白昼会越来越漫长，黑夜会越来越短暂，气温也会逐渐下降，渐渐进入严冬的时候。

冬至吃什么补身体 适合冬至补身体吃的食物

　　1、葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料具有解表散寒的功效,羊肉、牛肉、鸽肉、鸡肉等具有益气补肾、强身健体的功效,都适合冬至养阳之用。

　　 2、冬燥易导致体内有火，冬至时可以多吃新鲜的蔬菜、水果，以养阴润燥。

　　另外，白色食物能防燥，可选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等食物，适量食用。

　　 3、腰果，推荐理由:腰果富含脂肪、维生素D、DHA等营养物质,有健脾益胃、补肾养阳、养肺护肤等功效。

　　冬至时天气寒冷，人体的五脏六腑运转变慢,皮肤也变得粗糙和干燥，此时若适量食用腰果，既能暖身，还能润泽肌肤,预防皮肤干燥。

　　 4、白菜，推荐理由:冬季天气干燥寒冷，燥气伤阴，容易出现肠燥便秘，而且寒风对人的皮肤伤害极大。

　　而白菜含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的润肠通便、润肤养颜的作用，并能在一定程度上预防血栓形成、降低血压，所以冬季宜多吃白菜。

　　 5、猕猴桃，推荐理由:猕猴桃具有生津润燥、清热止渴等作用。

　　另外，猕猴桃中还富含可溶性膳食纤维，可润肠通便、排毒瘦身。

　　冬至时节适量食用猕猴桃，能缓解冬燥带来的不适。