剩饭菜怎么保存不坏呢？两小时内放冰箱的。关于剩饭菜怎么保存不坏呢以及剩饭菜怎么保存不坏呢，剩饭菜怎么保存不坏掉，剩饭菜怎样保存，饭店剩饭怎么保存不会坏，怎样保存剩饭剩菜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
剩饭菜怎么保存不坏呢
1、两小时内放冰箱。
为了储存安全，剩菜要在两个小时内放进冰箱冷藏或冷冻。
2、确保食物完好密封。
如果用食品级塑料袋盛放，要将里面的空气尽量挤出，这样不仅节省冰箱空间，也能省电。
3、不同的食物应该分开盛放和保存，以免串味和交叉污染。
剩菜吃不完怎么保存 剩菜的保存方法
1、保存剩菜的最重要的一点，就是不要去翻动食物，吃不完的菜要提前分出来，放入冰箱保存。
翻动越多感染微生物的几率越大。
这样就能很好地控制亚硝酸盐的产生量，保证剩菜的安全性。
2、在冰箱中存放的荤菜时候，只要在食用前彻底加热熟透，就能保存1-2天。
虽然其中的维生素会有所流失，但肉类的蛋白质仍然没坏，口感还不赖。
3、平常冰箱里的储存食物的时候，是一定要用收纳盒来区分保存的，既能把空间利用率放到最大，也能把食物分开来，防止细菌滋生，也防止串味儿，更加干净卫生，也省地方。
